德兴美食作文

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德兴美食作文


(一)德兴美食作文——红烧肉 红烧肉是一道经典的中国菜肴,也是德兴美食的代表之一。它以五花肉为主要原料,经过煮、蒸、焖等多道工序,制作出口感鲜美、肥而不腻的红烧肉。下面,我将为大家介绍一份简单的红烧肉菜谱。 材料: - 五花肉 500 克 - 生姜 2 片 - 葱 1 根 - 料酒 2 汤匙 - 生抽 2 汤匙 - 老抽 1 汤匙 - 冰糖 30 克 - 食用油 适量 - 清水 适量 步骤:

1.五花肉切成 2 厘米见方的小块,用开水焯水去除血沫。
2. 热锅凉油,加入姜片和葱段煸炒出香味。
3. 加入焯好水的五花肉块,煸炒至表面微黄。
4. 加入料酒,煮至酒味散去。
5. 加入生抽和老抽,翻炒均匀。 6. 加入清水,淹没五花肉。 7. 大火烧开后转小火焖煮 40 分钟,直到汁汁浓稠。 8. 最后加入冰糖,翻炒均匀,等到糖溶化即可。 适合人群: 红烧肉是一道适合全家食用的美食,特别是小孩子和老年人。红烧肉富含蛋白质,能够提供身体所需的营养。 禁忌:

1.五花肉的油脂含量较高,血脂较高、高血压、冠心病等心血管疾病患者应该适量食用。
2. 患有肝炎、肝病等疾病的患者应该避免食用。
3. 食用红烧肉时,应注意控制火候,避免烧焦。

(二)德兴美食作文——糯米蒸肉 糯米蒸肉是一道传统的德兴美食,以糯米和猪肉为主要材料,经过蒸、炖等多道工序,制作出口感鲜美、香糯可口的糯米蒸肉。下面,我为大家介绍一份简单的糯米蒸肉菜谱。 材料: - 糯米 100 克 - 猪肉 500 克 - 生姜 2 片 - 葱 1 根 - 料酒 2 汤匙 - 生抽 2 汤匙 - 老抽 1 汤匙 - 冰糖 30 克 - 食用油 适量 - 清水 适量 步骤:

1.猪肉切成 2 厘米见方的小块,用开水焯水去除血沫。
2. 糯米加入清水,浸泡 20 分钟。
3. 热锅凉油,加入姜片和葱段煸炒出香味。
4. 加入焯好水的猪肉块,煸炒至表面微黄。
5. 加入料酒,煮至酒味散去。 6. 加入生抽和老抽,翻炒均匀。 7. 加入糯米,翻炒均匀。 8. 加入清水,淹没猪肉和糯米。 9. 大火烧开后转小火焖煮 30 分钟,直到汁汁浓稠。 10. 最后加入冰糖,翻炒均匀,等到糖溶化即可。 适合人群: 糯米蒸肉是一道适合全家食用的美食,特别是小孩子和老年人。猪肉富含蛋白质,能够提供身体所需的营养。 禁忌:

1.患有肝炎、肝病等疾病的患者应该避免食用。
2. 食用糯米蒸肉时,应注意控制火候,避免烧焦。

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