湘菜腊肠炒苦瓜家常做法

作者：星座大师 -
湘菜腊肠炒苦瓜家常做法

湘菜腊肠炒苦瓜是一道非常受欢迎的家常菜。这道菜采用了苦瓜和腊肠两种食材,不仅味道鲜美,而且营养丰富。下面是一份简单的腊肠炒苦瓜家常做法。
步骤1:准备好所需的食材。苦瓜去皮、切去中心的籽,切成薄片。腊肠切成适当大小的段。
步骤2:热锅凉油,将腊肠放入锅中煸炒至变色。加入苦瓜,继续翻炒,直到苦瓜变软。
步骤3:加入适量的盐和胡椒粉调味,翻炒均匀。最后加入少量的水,盖上锅盖焖煮片刻,直到腊肠熟透即可。
步骤4:炒匀后即可出锅。
以上就是湘菜腊肠炒苦瓜的家常做法,希望您喜欢。如果您还有其他的做法,欢迎分享。

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