粉条该怎么弄好吃呢视频?好吃的炒粉的做法配方有哪些

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粉条该怎么弄好吃呢视频?好吃的炒粉的做法配方有哪些

其实粉条该怎么弄好吃呢视频的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解好吃的炒粉的做法配方有哪些,因此呢,今天小编就来为大家分享粉条该怎么弄好吃呢视频的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

本文目录

  1. 红茹粉条怎样做好吃
  2. 老家有很多红薯粉条,怎么能快速的销售出去
  3. 你喜欢吃炒粉吗用什么配料炒比较好吃怎么做
  4. 好吃的炒粉的做法配方有哪些

红茹粉条怎样做好吃

1、这个韭菜是我自己家地里种的,长的很匀溜,非常好看,择洗干净之后,再沥一下水分,放在案板上,切成韭菜段。

2、一把粉条,提前用冷水浸泡,粉条做出来口感好不好吃,泡的这一步也很讲究,一般是用凉水浸泡,这样口感比较好,如果急着做,也可以用温水浸泡,泡软之后,把粉条洗净沥干水分。

3、锅里烧水,水开之后加一勺盐,一勺油,把粉条放进开水锅里,大火先煮2分钟左右,接着再把韭菜放进去,再煮20秒左右,捞出沥水,放在凉白开里冰一会,这样可以使口感更好。

4、把冰好的粉条和韭菜再次捞出沥干水分,放在大盆里,加一些米椒圈,再加一些蒜末,炸一些花椒油,烧到滚烫的状态,浇在上面,这样能激发出食材的香味,接着往盆里加三勺凉拌汁,一勺香油,两勺芝麻酱

(我2月5号发的有芝麻酱的视频教程,可以点击我的头像,在我主页里,翻看我发的教程。)

5、把所有的食材搅拌均匀,美味即成。这样做出来的美食口感上香辣美味,带有一些辣味,同时还有芝麻酱和蒜末的香味,可以做家常菜,搭配米饭,或者馒头来吃,也可以直接当做主食来吃,真的超好吃哦。喜欢的小伙伴,赶紧动手试试做吧。

食材清单:



(一把粉条,一把韭菜,几根小米椒,一头大蒜,花椒籽少许,适量的油,三勺凉拌汁,1勺香油,两勺芝麻酱)

烹饪小技巧:

下锅煮的时候加盐和油,一是为了先给粉条和韭菜入一下底味,二是为了使焯水后的韭菜颜色依然碧绿。

在煮好之后,快速的放在凉白开中冰一下,可以使口感更好,而且还可以避免粉条起坨。

老家有很多红薯粉条,怎么能快速的销售出去

你好!

老家有很多的红薯粉条,怎么能快速的销售出去?

说起红薯粉条,我们小时候最爱吃了,几乎每到过年都要红薯粉条打火锅,加上我们当地特色豆腐肉圆子,一家人美美的吃火锅,那就是一种回忆!

真正用红薯手工做的粉条,口感爽滑,有劲道,久煮都不不会断,也不会烂!现在在外面好多年,几乎都没吃过正宗的红薯粉条了,现在市面上的红薯粉条可是玲珑满目,质量也是参差不齐,有些甚至非常便宜,便宜的让人不敢置信!太便宜的不敢买,可是买贵的也不一定能买到正宗的红薯粉条!所以导致真正的红薯粉条卖不出去,想买正宗的红薯粉条又苦于没有合适的渠道!所以你想快速的销售红薯粉条,必须要要想办法增加红薯粉条手工制作的曝光率!

所以我建议你跟电商以及你们当地的自媒体大咖合作!他懂得电商以及自媒体的运营,有流量,有平台,平时多去拍一些纯手工红薯粉条的制作过程以及红薯粉条食用的方法,因为人们对纯手工制作红薯粉条的方法会感到非常好奇,只要成功引起人们对手工粉条的兴趣以及认可,宣传推广到位,价格合适,快速销售出去是没有问题的!顾客不了解你的产品,即使你卖的非常便宜,顾客也不不会相信你,因为他不知道你的粉条是怎么来的,所以想要很好的卖货,必须要让顾客了解你的货,知道你的粉条是如何制作,甚至用什么原料只要的,什么都不了解,就没有人会相信认可你的粉条!

希望我的回答能够帮助到你,想了解更多三农资讯分享,可以关注下我,谢谢!

你喜欢吃炒粉吗用什么配料炒比较好吃怎么做

炒粉,用什么配料吃起来很香?

米粉是我们江西的特产,所以江西人特别喜欢吃米粉,配以各种菜或汤料进行汤煮或干炒或凉拌,可作早餐,或是正餐,亦或是夜宵。

江西的米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,口感韧而有嚼劲、爽滑可口。

如果是一个人在外面吃饭,早上我们很少点炒粉,一般以拌粉为多,若是中午或是晚上,便会叫上一个炒粉,一个瓦罐汤,就这样应付一餐。

炒米粉,可用蛋炒,也可用肉炒,有的人用香肠也炒过,这个看各人的口味。

我个人喜欢用肉炒,一般用的是猪肉,不过,若是用牛肉炒,那滋味会更加鲜美。

要炒出一盘好吃的炒粉,前期的工作——煮米粉,一定要做好。

怎样煮米粉?煮锅内放清水浇滚,放适量

(按家人的使用量)干粉下去煮,边煮边搅动,煮米粉时容易糊底,所以要不断用勺子从锅底把米粉推开。待米粉煮软后,用筷子挑一根尝尝,看是不是软硬适中,这点对炒米粉特别重要。米粉煮好后,捞起,用凉水冲洗,沥干水,待用。

在说炒米粉前这里先插播一个小故事,多年前,还是大家喜欢收听广播的时候,在一档大约是美食节目中谈到了南昌炒粉。

有位听众问主持人:南昌炒粉在调味时是放盐还是酱油?

其实我们当时平常人家的炒粉做法是即放盐,又放酱油。主持人回答的也是如此。

这位听众告诉主持人:炒粉调味只需放酱油,不要放盐。用酱油调味才能保证米粉的细滑,而加了盐,米粉口感则会变得粗涩一些。

当时我不会烧饭,自然也炒不了一盘米粉,所以一直没明白这事。只放酱油,那颜色岂不是很深很难看,若少放,炒粉味道岂不是很淡。

后来才明白,其实只需将酱油与生抽结合即可,酱油里本身含有盐分,是不需要再另外放盐了。

南昌炒粉

(家庭版)

【主要食材】:江西米粉100克、小青菜适量、猪肉适量、红辣椒

(不吃辣的可以不放)

【调味料】:蒜蓉、酱油1勺、生抽

(用味极鲜也可)2勺

【制作方法】:

1、将小青菜叶子一片片撕扯下来,洗干净,用加盐清水浸泡10分钟。

2、红辣椒去蒂洗干净,切成丝;猪肉洗干净切丝,装盘备用。

3、米粉下锅,煮5-10分钟,捞出过凉水。

4、锅中倒油,油多放点,米粉易糊锅底。下肉丝翻炒至变色,加入蒜蓉炒出香味,加入酱油、生抽翻炒。

5、加入青菜炒匀后,加入米粉翻炒拌匀即可。

炒粉,用什么配料吃起来很香?按自己的口味选择喜欢的配料,但无论用哪种配料,一般都是将配料先下锅炒,然后再下入米粉炒至上色均匀,即可盛出。

生活是很真实的柴米油盐,一箪食,一瓢饮。谢谢阅读,大家有什么更好的烹饪方法,欢迎在下方评论或留言!如果大家喜欢这篇文章的话,希望大家能为我点个赞,并关注我一下,最后别忘了帮我分享,转发一下哦!特别感谢!

好吃的炒粉的做法配方有哪些

你好,很高兴回答你的问题,我是邻家郑姐,每天用简单食材做不同美食。

好吃的炒粉的做法配方有哪些?因为有地域差别和个人口味差别,所以炒粉的方法配方也有所不同,下面我就来说说我们江西这边的都有些什么炒粉方法

肉丝炒粉食材

米粉200克,猪肉50克,白菜、香葱、生姜、小米椒少许,食用油、料酒、生抽、蚝油、五香粉适量。

方法

1、猪肉冼净切丝,用料酒,生抽,蚝油腌制2分钟备用。

2、白菜洗净切段备用,葱姜洗净切碎备用,新鲜米粉用水漂洗干净备用。

3、热锅放油,放姜炒香,倒入肉丝白菜翻炒,等肉丝变色再倒入米粉快速翻炒,加入生抽、蚝油、盐调味,撒上小米椒、五香粉、葱花翻炒均匀即可。

鸡蛋炒粉食材

米粉200克,鸡蛋2个,白菜、生姜、大蒜、小米椒少许,料酒、生抽、蚝油、盐、五香粉少许。

方法

1、把白菜、生姜、大蒜洗净切好备用,米粉洗净备用。

2、热锅放油,鸡蛋打碎倒入锅中,鸡蛋炒熟起锅备用。

3、锅里留底油,加生姜蒜爆香,把米粉、鸡蛋倒入锅中加料酒、生抽翻炒,再加入小米椒、蚝油、盐调味,撒上五香粉、葱花翻炒均匀即可。

希望我的回答对你有所帮助,想学做更多美味家常菜,请关注邻家郑姐,每天用简单食材做出不同美食,你有什么好的建议和方法,也请在留言区给我留言讨论,相互交流经验。谢谢大家的支持!

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