蒜香海蛎的做法
蒜香海蛎是一道美味可口的海鲜料理,制作方法简单,口感独特。下面是蒜香海蛎的做法:
材料:
- 1个海蛎
- 2瓣大蒜
- 1小块姜
- 1茶匙黑胡椒
- 1/4茶匙盐
- 1/4茶匙糖
- 1汤匙橄榄油
步骤:

1. 将海蛎清洗干净,用刀在海蛎壳边缘轻轻切开一道口子,用厨房纸擦干水分。
2. 将大蒜和姜切成末,放入碗中。
3. 在碗中加入黑胡椒、盐、糖和橄榄油,搅拌均匀。
4. 将搅拌好的调料倒入海蛎中,拌匀。
5. 将拌匀的海蛎放入平底锅中,用中火煎熟。
6. 煎好的蒜香海蛎装盘,可以搭配沙拉、三明治或其他美食食用。
蒜香海蛎的做法简单,口感鲜美。无论是与家人一起分享,还是作为一道下饭菜,都是一道美味的选择。