炒饼是一种传统的中国小吃,以酥脆的外皮和香喷喷的味道深受人们喜爱。今天,我们将介绍一种简单易做的炒饼做法,供您参考。
材料:
- 面粉
- 食用油
- 盐
- 葱花
步骤:

1. 将面粉和盐混合在一起,慢慢地倒入食用油,边倒边搅拌,直到面团揉成柔软的面团。
2. 将面团揉成长条,切成小块,擀成薄片。
3. 在薄片上撒上葱花和盐,然后将薄片卷成长条。
4. 把卷好的长条卷成螺旋形,擀成薄饼。
5. 在平底锅中加热油,放入饼皮,煎至两面金黄。
6. 取出煎好的饼,放入调料汁中浸泡一下,即可食用。
炒饼的做法非常简单,只需几步即可完成。不仅美味,而且健康,可以作为早餐或午餐的主食。希望您能够喜欢这种简单易做的炒饼。