无油蔬菜怎么弄好吃(每天吃对身体会有危害么)
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大家好，如果您还对无油蔬菜怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享无油蔬菜怎么弄好吃的知识，包括煮蔬菜不放油也不放盐，每天吃对身体会有危害么的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
雪里蕻是什么
这个问题我一定要答！雪里蕻是我在老家时非常喜爱的吃的一种蔬菜，它属于芥菜的变种，又叫雪里红！
小时候我妈总是腌制然后加黄豆炒给我吃，加点辣椒碎，喝粥的时候我能喝好几碗！
再说雪里蕻之前，我们先来说说芥菜，芥菜是一种原生中国的蔬菜，它大概有6大类，12个变种，几乎是我们认知的蔬菜里品种最多的。
比如我们常吃的大头菜、榨菜，都属根用芥菜，我们吃的是它的根。
而四川人喜欢的“棒菜”、“儿菜”、“菜脑壳”属于茎用类芥菜，还有我们榨油用的芥菜籽是油芥菜的种子，也是芥菜，还有像云南的蘸水苦菜，潮汕地区的大菜，还有广东电白县的水东芥，这些都属于芥菜，有种家族的感觉有木有！
以前看《广群芳谱·蔬谱》里有说到雪里蕻这种蔬菜，文中是这样说的，“四明有菜名雪里蕻，雪深，诸菜冻损，此菜独青。”
这句话也说明了，隆冬时节，是制作雪里蕻的时候，等天气好了，太阳当空照的时候，从菜地里砍来雪里蕻，放在竹箕里，一担担挑到河边，然后晾晒三天，等菜晒蔫了，就可以收回家。
我特别喜欢雪里蕻的味道，尤其是腌制后的，不仅能够促进胃、肠消化功能，增进食欲，而且味道真的特别好吃！怎么吃都可以，不管是跟什么搭配都能做出一番风味！
想想觉得肚子又饿了！
豆腐、黄豆、辣椒，肉丝！可以说都是雪里蕻的好基友，一生一起走！
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什么菜都没有怎么做炒饭好吃
你好，我是有滋又有味儿，很高兴能回答您的问题。非常感谢在这里能为您解答这个问题，一般在什么都没有的情况下我一般会考虑做酱油炒饭，下面我分享一下炒饭的做法：
酱油炒饭：
主料：剩米饭
老抽
小葱2根
鸡蛋1个
盐
方便面调料（没有可不放）
1.剩米饭中如果有大块的话，先把用铲子把块压撒，倒入老抽（老抽的量根据米饭的量而定），搅拌均匀，使每粒米都蘸上酱油。
2.鸡蛋打撒备用，小葱切小段备用。
3.打撒的鸡蛋倒入锅中，炒好盛出备用（筷子沿着一个方向打，这样出来的块比较匀，又不会太大）。
4.锅中放油，油热，将一半小葱段放入锅中，倒入米饭，少许盐方便面调料、炒均匀，倒入鸡蛋，炒匀。
5.倒入剩下的小葱，炒均匀，装盘
成品图如下：
有滋有味儿菜谱小贴士：
米饭最好用隔夜饭，提前用老抽拌匀更入味，最好每一粒饭都蘸上酱油颜色更漂亮！因为酱油调料都有咸味所以可以不放盐，根据个人口味而定。这个简单的又不需要准备材料的酱油炒饭就完成了，赶紧来试试吧！
大家好，我是@有滋又有味儿爱生活，爱美食的80后宝妈一枚，会定期分享美食，喜欢就关注我吧，谢谢！
怎么炒大白菜不苦
大白菜是我们很常见的蔬菜之一，价格便宜又很常见，家里是会经常炒大白菜吃，特别是在这个蔬菜缺少的季节，大白菜吃起来应该是清脆香甜的，但是最近几天炒出来的大白菜是带有一点苦味的，吃起来是很难吃的，到最后只能把大白菜倒掉了，这种情况应该不少人是遇到过的，大白菜要想没有苦味的话，大白菜别直接吃，多加这1步，白菜炒出来没有苦味。
大白菜是我们的一种家常菜，大白菜这种蔬菜具有价格便宜、烹饪简单等等特点，深受很多人的喜爱，除了这些之外，大白菜当中也是含有很多营养成分的，含有维生素C、钙、铁等营养成分，常吃是对身体有好处的，除此之外，大白菜味道也是不错的，只要不要天天吃，大白菜还是挺喜欢吃的，吃起来清脆香甜，可是最近发现大白菜经常炒出来是有苦味的，如果大白菜有苦味的话，吃起来自然是不好吃的，大白菜为什么会有苦味呢？
大白菜的味道口感是和很多因素相关的，和温差、气候、土壤等等是相关的，一般秋季的大白菜是最好吃的，吃起来清脆香甜，冬季大白菜的口味和味道是要差一点，有时候大白菜还会有苦味，大白菜会有苦味主要是和施肥是相关的，特别是氨肥，施过多的氨肥也是会让大白菜有苦味的，在买大白菜的时候，建议不要买很肥大的大白菜，选择一些小一点、菜心包得紧的大白菜。
大白菜想要没有苦味的话，在炒大白菜之前，多加这1步，把大白菜切好洗干净之后，在锅中加入适量的清水，等水开之后再把大白菜放进去焯水，时间不要太久，差不多半分钟左右就可以了，焯水过后要把大白菜沥干水分，再按照平常炒大白菜的方法就可以了，这样炒出来的大白菜没有苦味。
煮蔬菜不放油也不放盐，每天吃对身体会有危害么
应该没有害，我自从胆囊切除后也要求饮食清淡水煮面条白菜不放油只放盐每天盐是必吃的，起初感觉不好吃后来吃习惯啦感觉不错饮食可能真的只是习惯吧现在清水煮面的菜谱丰富起来了可以放魔茹豆腐山药还有鸡腿但先煮一篇然后把皮剥了因为脂肪主要在鸡皮里等、一天中还有中餐是外面吃的，外面吃也要用开水把菜洗一遍净可能少摄入脂肪
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