制作花甲怎么弄好吃的做法 花甲怎么做好吃最简单做法
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花甲怎么做好吃最简单做法
食材:花甲200克、油适量、盐1茶匙、海鲜酱1茶匙、生抽1茶匙、红尖椒20克、小葱1根、姜1块、洋葱10克
步骤:
1、花甲用盐水浸泡20分钟。
2、尖椒切碎丁,小葱切葱花,姜切末,洋葱切段。
3、首先起锅倒水,倒入花甲煮至开口捞出用清水冲洗干净。
4、然后起锅倒油,放入红尖椒、姜、洋葱爆香。
5、接着倒入花甲、生抽爆炒2分钟,再放入海鲜酱、盐翻炒3分钟。
6、最后撒上葱花即可。
煮花甲最好吃的做法
1
花甲先用盐水浸泡三小时,洗净,先把花甲煮水,捞出洗净。
2
生姜、小米辣、蒜头、小葱切碎备用。
3
起锅烧油,油热倒入料头,放入豆瓣酱、耗油、生抽、酱油翻炒均匀,倒入花甲翻炒。
4
再放入芹菜段,翻拌均匀出锅
花甲花样做法
1、主料:花甲500克。
2、辅料:青椒2个、葱4根、玉米淀粉一茶匙、酱油两茶匙、盐适量、蒜头2瓣、姜一片。
3、花甲用自来水泡着,加入少许盐,花甲把泥吐出来。青椒洗干净去籽切段,葱切段,姜拍碎。
4、泡过后的花甲洗几遍,水烧开后,放入花甲。花甲一开口就关火。
5、倒入碟子里,再用自来水冲洗干净。
6、锅里下油,然后烧开。
7、油烧开后,放入姜蒜爆香,接着倒入青椒。继续爆炒一下。
8、倒入花甲翻炒,紧接着放入适量盐,酱油,淀粉水小半碗。
9、再撒上葱花,大火烧至汤汁浓稠,关火即可。
花甲怎么做好吃的家常做法
用料
花甲300g、大蒜3-4瓣;葱1棵;蚝油1大勺;蒜蓉辣椒酱2大勺;姜片2小片;
做法
1.加入些许盐,泡30分钟再洗刷干净花甲。放入锅里加入冷水,煮开立马关火翻拌2小立刻倒出过冷水。
2.过冷水。
3.有些未开口,用刀尖弄开,一个一个冲洗一下。
4.冲洗很干净,全部开口。
5.准备好蒜蓉,葱段,姜我备多。
6.锅冷锅下油,倒入蒜蓉,2小片姜片,葱根短炒香。
7.炒香佐料后倒入一勺蚝油,翻炒均匀。
8.倒入花甲快速翻炒均匀。
9.再倒入2勺蒜蓉辣椒酱快速翻炒均匀。汁一煮开立马关火出锅
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