烤箱面筋怎么弄好吃视频?面筋怎么烤好吃又嫩

作者:星座梦 -
烤箱面筋怎么弄好吃视频?面筋怎么烤好吃又嫩

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本文目录

  1. 火星人集成灶烤面筋用什么模式
  2. 网红小面筋怎么烤
  3. 面筋怎么烤好吃又嫩
  4. 手把手教你如何烤面筋

火星人集成灶烤面筋用什么模式

火星人集成灶烤面筋可以使用烤箱模式。

因为烤箱模式可以提供均匀的加热和温度控制,使得面筋可以受热均匀,烤出的口感更好。

具体操作步骤如下:


1.将面筋切成适当大小的块状。

2.将面筋块放入烤盘中,注意不要过于密集,以免影响烤制效果。

3.打开火星人集成灶,选择烤箱模式,并设置适当的温度和时间。

一般来说,建议温度设置在180℃左右,时间设置在15-20分钟左右。

4.等待火星人集成灶预热完成后,将烤盘放入烤箱中,开始烤制。

5.在烤制过程中,可以适当翻动面筋块,以保证受热均匀。

6.烤制完成后,取出烤盘,让面筋块稍微冷却一下即可食用。

总之,使用火星人集成灶的烤箱模式烤制面筋,可以让面筋受热均匀,口感更佳。

网红小面筋怎么烤

你好,我是杜小白的厨房,很高兴回答你的问题。烤面筋我都是自己做好水面筋来烤的,完全按照自己的口味来做,很好吃的。今天与大家分享我的做法:

1,取一个大盆,先倒入水,放盐,把盐和水混合,把面筋粉倒进去,用筷子搅拌至无干粉,然后用手把面团揉紧实一些,挤出多余的水份。

2,放入一个干净的大碗中,盖上保鲜膜放冰箱冷藏松弛一个小时。

3,取出放案板上拍扁,切条。

4,一只手拿筷子转,一只手稍微拉一下面筋卷,尾部收口要捏紧(煮的时候才不会开裂)。

5,加水没过面筋,大火烧到锅边冒小泡,转小火。煮30分钟。

6,然后捞出,取个大盆放入凉水,晾凉放冰箱冷藏保存。

7,将冷藏的面筋条斜着切开留点小缝隙备用。

8,生抽两勺、蚝油一勺、辣酱一勺、食用油一勺、糖半勺,油泼辣子适量搅拌均匀。

9,锅内倒适量油,面筋烤金黄。

10,先裹调料汁,再撒孜然粉、椒盐粉、烧烤粉和辣椒粉开吃。

希望我的回答可以帮助到你!

面筋怎么烤好吃又嫩

烤面筋

入预热好的烤箱中层,上下火180度,8分钟左右,根据面筋串的粗细薄厚和自家烤箱的实际情况来调整时间;我用的上下火加热风循环的功能;没有烤箱,可以试一下电饼铛、烧烤炉,因为面筋是煮熟的,只需要将其中的水份烤出来一些,吃起来会更筋道;如果想吃焦焦的,可以再延长时间。

烤面筋,面筋外焦里嫩有嚼头!

手把手教你如何烤面筋


1.准备面筋

2.面筋切片

3.电饼铛放入少许油,上下盘加热

4.面筋铺平,煎至双面金黄

5.撒上孜然粉,辣椒面,芝麻盐

6.装盘

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