猪心头怎么弄好吃(猪心头怎么做好吃)
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本文目录
盐水猪心最好吃的做法
/原料
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猪心(一颗)
青红小米椒(各四根)
青椒(一根)
葱姜蒜适量
盐适量,生抽适量,蚝油适量,酱油适量,十三香适量
1/准备一颗猪心,泡盐水十分钟,清洗干净。
2/猪心洗净后,切片,尽量大小均匀
3/锅中加水把猪心焯水,这样可以去除一下生肉里的细菌和血沫。然后捞出冲洗干净。
4/葱姜切丝,蒜拍碎备用,青红小米椒切小段。
5/青椒洗净,去蒂,去籽,切片,和猪心差不多大的片就可以
6/起锅烧油,放葱姜蒜炒出香味,放入焯好的猪心,翻炒。
7/把配菜青椒,小米椒下锅,放一勺盐,一小勺耗油,一勺生抽,一小勺酱油,十三香,翻炒均匀,出锅,装盘。
8.美味又好吃的盐水猪心最好吃的做法完成开吃。
猪心能和猪舌头丶芹菜一起炒吗
/原料
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猪心(一颗)
青红小米椒(各四根)
青椒(一根)
葱姜蒜适量
盐适量,生抽适量,蚝油适量,酱油适量,十三香适量
1/准备一颗猪心,泡盐水十分钟,清洗干净。
2/猪心洗净后,切片,尽量大小均匀
3/锅中加水把猪心焯水,这样可以去除一下生肉里的细菌和血沫。然后捞出冲洗干净。
4/葱姜切丝,蒜拍碎备用,青红小米椒切小段。
5/青椒洗净,去蒂,去籽,切片,和猪心差不多大的片就可以
6/起锅烧油,放葱姜蒜炒出香味,放入焯好的猪心,翻炒。
7/把配菜青椒,小米椒下锅,放一勺盐,一小勺耗油,一勺生抽,一小勺酱油,十三香,翻炒均匀,出锅,装盘。
8.美味又好吃的盐水猪心最好吃的做法完成开吃。
猪心头怎么做好吃
食材:猪心半个、青蒜2根、红辣椒1个、青椒半个、生抽1勺、香醋几滴、盐少许、食用油适量、料酒几滴、胡椒粉少许
制作方法:
1、准备好所需的食材并分别清洗干净,猪心洗干净后冷水下锅焯水5分钟左右出锅(焯水时往锅里滴入几滴料酒)
2、猪心、红辣椒、青椒分别切片,青蒜切段备用(青蒜切完后将蒜白和蒜叶分开)
3、锅里倒入适量的油,烧热后放入切好的猪心中火慢慢翻炒
4、大约炒30秒左右加入青蒜白一起翻炒
5、大约炒1分钟左右后,闻到蒜香味,同时看到猪心表面出现微黄时,加入生抽和香醋快速翻炒均匀
6、加入青蒜叶、红辣椒、青椒、适量的盐一起翻炒,炒至青蒜叶变软,青红辣椒变色时撒上少许胡椒粉翻炒均匀关火出锅
猪心上那个喉管能吃吗
能吃。
猪喉管也是一道美味。口感脆爽,鲜嫩无比。平时可以把它爆炒上,或者红烧上,都是不可多得的美味。
另外烤烧烤,涮火锅,猪喉管也都是受大众喜爱的美食。
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