猪的后脚怎么弄好吃呢 猪后腿怎么做好吃
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本文目录
猪后腿怎么做好吃
1、食材:猪后腿肉500g,葱白10g,蒜子30g,盐5g,麻油5g,辣椒油70g。
2、葱白切斜片,蒜子拍扁,用刀背切蒜泥。
3、准备碗,放入蒜泥,少许盐,淋入麻油,辣椒油,拌匀。
后腿肉怎么吃
1.葱白切斜片,蒜子拍扁,用刀背切蒜泥。
2.准备碗,放入蒜泥,少许盐,淋入麻油,辣椒油,拌匀。
3.锅入小半锅请水,下入猪后腿肉,盖锅盖,水开后煮二十分钟,刚好变熟就关火,侵泡二十分钟,捞出冷却。
4.修去边角,切大的薄片,卷起。
5.准备盘子,放入葱片,垫底,摆上肉卷,淋上料汁,即可。
猪后腿肉最佳吃法
1.葱白切斜片,蒜子拍扁,用刀背切蒜泥。
2.准备碗,放入蒜泥,少许盐,淋入麻油,辣椒油,拌匀。
3.锅入小半锅请水,下入猪后腿肉,盖锅盖,水开后煮二十分钟,刚好变熟就关火,侵泡二十分钟,捞出冷却。
4.修去边角,切大的薄片,卷起。
5.准备盘子,放入葱片,垫底,摆上肉卷,淋上料汁,即可。
猪的前爪和后爪哪个好吃
1:猪的前脚关节处(就是相当于我们人的小腿与大腿的关节处)是会弯曲的,而后腿是大小腿直的.即使是大小腿剁开了,还是能看到关节处是否弯曲.2:前脚在内侧有三道褶3:猪的前脚骨架和关节较小,肉厚一点.4:前脚(又称前蹄、猪手)质量比后蹄好。此处只有皮、筋、骨骼,胶质重。适宜作烧、炖、卤、煨等用。后脚(又称后蹄)质量较前蹄差,其用途相同。
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