翼城美食教学视频

1.

食材：

- 烤鸭一只 - 葱 - 姜 - 料酒 - 生抽 - 老抽 - 白糖 - 醋
2.

步骤：

- 1将烤鸭内外涂上酱料，放在烤盘上。 - 2将葱、姜切成葱花、姜片备用。 - 3将烤盘放入预热好的烤箱中，烤20分钟左右，取出待凉。 - 4将鸭子取出，将葱、姜铺在鸭子上面。 - 5将鸭子切成块，摆盘备用。 - 6将剩余的酱料涂抹在鸭子上。 - 7将另一张烤盘放入预热好的烤箱中，烤10分钟左右，取出待凉。 - 8将鸭子和盘摆在一起，即可食用。
3.

适合人群：

- 适合所有年龄段人群，尤其适合家庭聚餐。 - 烤鸭肉质鲜嫩，口感细腻，适合各种口味。
4.

禁忌：

- 烤鸭属于烤制食品，容易上火，因此孕妇、小孩、老年人等体质较弱的人群不适合食用。 - 食用烤鸭时不宜搭配辣椒、酒水等刺激性食物。 翼城美食教学视频

1.

食材：

- 羊肉 - 葱 - 姜 - 料酒 - 生抽 - 老抽 - 白糖 - 醋
2.

步骤：

- 1将羊肉切成小块，加入葱、姜、料酒、生抽、老抽、白糖、醋腌制20分钟。 - 2将腌制好的羊肉放入烤箱中，烤20分钟，取出待凉。 - 3将羊肉取出，将葱、姜铺在羊肉上面。 - 4将羊肉切成块，摆盘即可食用。
3.

适合人群：

- 适合所有年龄段人群，尤其适合家庭聚餐。 - 羊肉营养丰富，肉质鲜嫩，口感细腻，适合各种口味。
4.

禁忌：

- 羊肉属于烤制食品，容易上火，因此孕妇、小孩、老年人等体质较弱的人群不适合食用。 - 食用羊肉时不宜搭配辣椒、酒水等刺激性食物。