白色粉条怎么弄好吃，白细粉丝怎么炒
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于白色粉条怎么弄好吃，白细粉丝怎么炒这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
疙瘩白咋做好吃
面粉入盆
步骤2
加入凉水，揉成稍硬些的面团，盖湿布饧1小时左右，饧面时，可以做其它准备工作
步骤3
牛里脊切成小丁，黄瓜、胡萝卜切小丁
步骤4
饧好的面团取出置于案板上，揉圆，擀成椭圆的大片，厚约6毫米
步骤5
擀面杖当成尺子，压住面片，用刀沿着擀面杖，将面皮划成宽约6毫米左右的面条
步骤6
将面片全部切成面条，边拉边撒些面粉，防止粘连
步骤7
将所有面条都裹上面粉，然后顺着一个方向捋好，切成宽约6毫米左右的小丁
步骤8
取一个筛子，将这些小面丁放入筛子中，摇啊摇，摇成圆润的小丸子；如果没有筛子，可直接用双手在案板上来回搓圆
步骤9
锅中放清水，煮开，将小丸子放入水中，用勺子推一推水，防止粘锅底；待水开煮几分钟，全部的小丸子浮上水面，并且体积变大，即可出锅，可过水沥干备用，也可不过水，直接捞出入炒锅中，与炒好的辅料翻拌均匀入味
步骤10
热锅凉油，葱花炝锅，出香味后，入牛肉丁翻炒
步骤11
牛肉炒至表面变白，将胡萝卜丁入锅，放盐、生抽、老抽，翻炒至胡萝卜成熟
步骤12
倒入黄瓜丁，翻拌均匀即可，不要炒过火
步骤13
倒入煮好的疙瘩
步骤14
翻拌均匀，出锅
白细粉丝怎么炒
步骤一：我们先把五花肉清洗干净切成小块，在锅中倒入清水，将五花肉冷水下锅焯水，大火烧开，撇去上面漂浮的白沫，然后捞出沥干水分备用。
步骤二：把准备好的粉条放入开水中浸泡二十分钟，泡制用手一掐就断就可以了。将生姜切片，大蒜切片，葱切段放置一旁备用。
步骤三：在锅中倒入少许油，油温七成热将沥干水分的五花肉倒入，开始煸炒，将多余的油炒出，然后分离出来，在锅中留些底油就可以。
步骤四：将姜片、蒜片、八角、香叶、桂皮、冰糖全部放进去，葱段也放进去炒出香味，再加入生抽，少量的老抽提色小火翻炒，再把蚝油和料酒倒进去翻炒均匀，最后加入适量的清水，大火烧开。
步骤五：水开以后转小火，待五花肉九分熟加入盐和胡椒粉，再加入鸡精提味，最后加入泡好的粉条，炒至粉条变软就可以了，出锅装盘就完成了。
莲花白炒粉条怎么做好吃，莲花白炒粉条的家
步骤/方式1
粉条冷水下锅，煮到7成熟
步骤/方式2
煮好捞起冷水浸泡备用
步骤/方式3
莲花白洗净切细丝备用
步骤/方式4
起锅烧油，倒入准备好青红辣椒、姜片、葱段翻炒15秒左右就好了
步骤/方式5
倒入莲花白翻炒均匀
步骤/方式6
倒入粉条翻炒均匀
（让粉条和莲白充分炒均匀）炒2分钟左右
步骤/方式7
加入蚝油
步骤/方式8
加入生抽
步骤/方式9
加入食盐、鸡粉
步骤/方式10
加入五香粉？香油
步骤/方式11
翻炒片刻就可以出锅装盘了
白来粉条怎样做好吃
可干烧砂锅里放入花生油,下葱姜炒香。2.倒入一勺鸡公煲料炒香
(也可不放)。3.倒入白菜,最好是白菜叶。4.再加入泡软的粉条大火烧开5.改小火，加入豆腐和海虾再炖大约5分钟6.加盐调味即可出锅
OK，关于白色粉条怎么弄好吃和白细粉丝怎么炒的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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