五花肉炒香干川菜做法窍门

2023-07-03 22:00:04 作者：星座大师 -

五花肉炒香干是川菜中一道经典的做法,以下是制作窍门:

1. 五花肉要先焯水去腥,再切成小块。
2. 炒香干需要先炒香,再用蒜酱或其他调料拌炒。
3. 炒五花肉时不要用油太多,以免影响口感。
4. 在锅中加入适量的水,放入五花肉和炒香干,再加入蒜酱和其他调料,煮至汤汁浓稠即可。
以上是五花肉炒香干的制作窍门,希望对你有所帮助。