热干面干的怎么弄好吃窍门？干制热干面做法
各位老铁们好，相信很多人对热干面干的怎么弄好吃窍门都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于热干面干的怎么弄好吃窍门以及干制热干面做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
热干面的酱太干怎么办
1.与清水混合。水应该在搅拌过程中一点一点地加入。刚调几下就会很浓。加水继续搅拌即可。变稀后加入盐、醋、酱油(最好是生抽)和香油。搅拌均匀。这种方法跳出来的芝麻酱更适合做沙拉的时候加入，更香更好吃。
2.芝麻酱两勺，豆腐脑两块(王致和红豆腐)，白糖一勺，韭菜花一勺(王致和牌或六必居牌)，鸡精一勺，辣椒酱或辣椒油一勺，胡椒粉、花椒油、料酒少许，炒芝麻。用这种方法做出来的芝麻酱味道比较浓，一般比较适合火锅酱，也和个人口味有关。
干热干面家常做法
主料：鲜面条适量，香葱适量，酸豆角适量，榨菜适量。
辅料：香油适量，生抽适量，蚝油适量，辣椒油适量，盐适量。
1、在鲜面条中加入适量香油，用筷子搅拌均匀。
2、将搅拌后的面团放入蒸锅中蒸5－7分钟。
3、取出面条放入碗中，加入适量的香油、生抽、盐、蚝油、辣椒油、盐。
4、再在碗中加入准备好的葱花、酸豆角和榨菜。
5、用筷子使劲把面条打散，和配料搅拌均匀，热干面即制作完成了
干制热干面做法
干制热干面的做法
主料：鲜面条适量，香葱适量，酸豆角适量，榨菜适量。
辅料：香油适量，生抽适量，蚝油适量，辣椒油适量，盐适量。
1、在鲜面条中加入适量香油，用筷子搅拌均匀。
2、将搅拌后的面团放入蒸锅中蒸5－7分钟。
3、取出面条放入碗中，加入适量的香油、生抽、盐、蚝油、辣椒油、盐。
4、再在碗中加入准备好的葱花、酸豆角和榨菜。
5、用筷子使劲把面条打散，和配料搅拌均匀，热干面即制作完成了
热干面的干面怎么做
答：做法如下：
1.在水里面加入适量食用碱化开。倒入装有适量面粉的盆里面。再加入一点盐，用筷子搅匀，揉成较硬的面团。
2.将面团分成小份，这样方便压面机来压。用压面机将面团，压成细圆面条。
将所有的小面团都这样做好。
3.烧一大锅水，烧沸腾后，倒入压好的面条，煮到7分熟。
4.然后沥干水，捞起来，放到有风的地方吹凉，或者直接过一遍凉水。
文章到此结束，如果本次分享的热干面干的怎么弄好吃窍门和干制热干面做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！