瓜怎么弄好吃凉拌?八大瓜怎么凉拌好吃
作者:星座屋
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本文目录
八大瓜怎么凉拌好吃
步骤1
菜瓜刨皮剖成两半,去籽洗净切成薄片。放适量盐,拌匀,加川南油辣子,加麻油,拌匀即可食用。很爽口。
凉拌苦瓜最好吃的做法王刚
材料
主料:苦瓜500克,熟植物油9克,酱油10克,豆瓣酱20克.精盐2克,辣椒丝25克,蒜泥5克
做法
(1)将苦瓜一剖两半,去瓤洗净后切1厘米宽的条,在沸水中烫一下放人凉开水中浸凉捞出,控净水分。
(2)将苦瓜条加辣椒丝和精盐后,控出水分,然后放凉开水中浸凉捞出,放人酱油、豆瓣酱、蒜泥和熟油拌匀即可。
三月瓜凉拌怎么做法
主料:茭瓜1只;
辅料:生抽、盐、香醋、青椒丝、胡萝卜;
步骤:
1、茭瓜一只;
2、切成两半;
3、去掉里面的瓜米;
4、放在蒸锅里蒸十分钟;
5、取出来瓜就是熟的;;
6、取又筷子放在瓜里绞动;
7、瓜肉就会神奇的脱落瓜丝;
8、直至把瓜丝取完;
9、瓜丝入盘,看到盘边只余很江薄的瓜皮;
10、全部入盘;
11、切了青椒丝和胡萝卜丝点缀,浇上生抽香醋香油盐等调味即可。
凉拌三月瓜的做法
步骤
1.三月瓜一只
2.切成两半
3.去掉里面的瓜米
4.放在蒸锅里蒸十分钟
5.取出来瓜就是熟的了
6.取又筷子放在瓜里绞动
7.瓜肉就会神奇的脱落瓜丝
8.直至把瓜丝取完
9.瓜丝入盘,看到盘边只余很江薄的瓜皮了吧
10.全部入盘
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1.切了青椒丝和胡萝卜丝点缀,浇上生抽香醋香油盐等调味即可
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