排骨糊了怎么弄好吃视频 糖醋排骨烧焦了锅上粘着一层黑黑的东西有什么办法能除掉吗
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糖醋排骨烧焦了锅上粘着一层黑黑的东西有什么办法能除掉吗
一、用滚开的热水浸泡几个小时
（或一昼夜）。
二、用炒菜的铲子
（泥瓦匠用的批灰刀最好）清除表面较软的东西。
三、同样用铲子紧贴锅底用力铲除。直到最后只剩下乌黑色。
四、用洗碗金属丝球用力摩擦变色处，并且随时用水清洗掉污物。
令整个染黑的地方全部恢复原色是能办到的。
用水砂纸摩擦当然也可以，但最后要用1000目以上的水砂纸打光。另外用百洁布打光也行。炉灶上的焦炭也只能用手工铲除的方法。
最后，用洗洁精把饭锅、炉灶、还有你那双劳累不堪的手，彻底洗几遍。到此，一切恢复正常，好像甚麽事情都没发生。
经过这样一番折腾，锅里的积炭倒是清除了，但锅底那层所谓的“不粘锅层”也往往被提早破坏
（正常情况也总是会被破坏的），这是不能两全的。就像要清除恐怖分子难免伤及百姓。
如果锅底那层碳黑色实在不易擦掉，也就算了，尽管用好啦。可能会有人担心吃进炭会中毒，我看大可不必有此顾虑。汶川地震的抗震英雄，朱坚强先生，光吃木炭生活了36天，可见炭没啥毒性。再说，经过清理后饭锅里的那层炭黑已经很少很少了，每次下来一丁点，对健康无妨，
排骨烧焦了怎么补救
1.
削去焦黑部分：使用刀具或厨房用具将焦黑部分削去，只留下未烧焦的部分，然后重新加热或烹饪。
2.
用砂锅煮：将烧焦的排骨放入砂锅中，加入足量的水，再放入一些姜、葱、八角等调味料，煮至排骨变软烂即可。
3.
用高压锅煮：将烧焦的排骨放入高压锅中，加入适量的清水或汤，烹饪时间根据排骨的大小和烧焦的程度定，一般为20-30分钟。高压锅煮出的排骨肉质细嫩，而焦黑的味道也会逐渐消失。
家里煮着排骨人没在糊了一锅满屋子的糊味请问
味道，倒是没有什么，只要不吃就好。。。要是糊味很重，就弄一些香薰什么的，要是味道不是很大，可以打开窗户透透气，没什么的
排骨炖时糊锅底了，怎样才能去除糊味
最好不要吃了.有致CA性.
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