韭苔饺子的做法

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韭苔饺子的做法

韭苔饺子的做法


材料:


- 面粉
- 韭菜
- 虾仁
- 盐
- 水

步骤:



1. 将面粉和水混合,揉成面团。
2. 将面团擀成薄片,撒上盐。
3. 将薄片卷成长条。
4. 将长条切成剂子。
5. 将剂子擀成薄片,包入馅料。
6. 将饺子对折,捏上边缘。
7. 将饺子放入平底锅中,用中火煎至底部金黄色。
8. 取出即可食用。

注意事项:


- 韭菜要洗净并切成小段。
- 虾仁要去掉虾线,清洗干净。
- 煎饺子时要用中火,以免过度煎糊。

总结:


韭苔饺子是一道美味可口的家常菜。将韭菜和虾仁搭配在一起,加入盐调味即可。制作简单,口感鲜美,不妨一试。
本文标签: #饺子#做法

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