【粤菜土豆丝汤做法家常步骤】

1. 准备材料,将土豆削皮切成小块,大葱切成葱花备用。
2. 热锅凉油,放入葱花煸炒出香味。
3. 加入土豆丝煸炒,炒至土豆丝变软。
4. 加入适量的水,烧开后转小火煮10分钟。
5. 加入盐调味,再加入适量的鸡精调味。
6. 最后加入葱花煮沸后即可。
【步骤2】
2. 将汤盛出,加入适量的汤底。
3. 加入洋葱丝,煮至洋葱变软。
4. 加入适量的生抽和老抽调味,再加入适量的醋和糖调色。
5. 最后加入葱花和香菜煮沸后即可。
【步骤3】
3. 将汤倒入碗中,加入适量的土豆丝和汤底。
4. 加入适量的汤水和香菜,即可享用。
粤菜土豆丝汤是一道家常汤品,以土豆和大葱为主要材料,配以洋葱和香菜增加口感。汤底以汤底为主,加入多种调味料,口感鲜美。做法简单,适合家庭日常制作。