新鲜芋苗怎么弄好吃(芋苗干的家常做法)
作者:小编原创
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大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于新鲜芋苗怎么弄好吃,芋苗干的家常做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
芋苗干的家常做法
新鲜的育苗把皮撕掉,从底部到那头开始撕皮,把皮撕掉,切成条,晒干,配腊肉鲜肉都特别好吃
酸辣芋荷的正宗做法
材料:
鲜芋荷:500克
姜蒜末:适量
辣椒粉:适量
醋:适量
白糖:适量
酱油:适量
盐:适量
食用油:适量
葱花:适量
步骤:
首先将鲜芋荷剥皮,切成小块或者薄片备用。
锅中倒入适量的油,加热至7成热,放入芋荷炸至金黄色,捞出沥油备用。
另起锅,放入适量的油,加热后加入姜蒜末炒香。
加入适量的辣椒粉,炒出红油。
添加适量的醋、白糖、酱油、盐和少许清水,调成较浓稠的调料汁。
将炸好的芋荷放入锅中,搅拌均匀,使每一块芋荷都裹上调料汁。
等芋荷炒熟后,撒入适量的葱花,拌匀即可关火。
装盘后即可食用,可以作为开胃菜或配饭菜。
芋苗血鸭的做法
食材:鸭子0.25只,芋苗50克,蒜头适量,血耙0.5把,姜适量,辣椒适量
做法
第一步血耙切块,两边煎香
第二步鸭子飞水之后,切块,用辣椒、蒜头、姜爆香
第三步大约炒那么五分钟之后,把事先煎好的血耙放下去一起焖,这个时候,可以调味了,放酱油、糖,
第四步小火焖熟
荷花鱼芋苗的做法
新鲜的育苗把皮撕掉,从底部到那头开始撕皮,把皮撕掉,切成条,晒干,配腊肉鲜肉都特别好吃
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