上海哪家桂花糕最好吃?
上海是一座美食之都,无论是本地小吃还是国际美食,都能让你尝尽天下美食。而桂花糕是上海的一种传统美食,深受当地人喜爱。
目前,上海有很多家桂花糕店,其中比较有名的是“小杨生煎”和“初晨桂花糕”。“小杨生煎”以生煎馒头为主打菜品,而“初晨桂花糕”则以桂花糕为主打菜品。
初晨桂花糕的创始人是一位名叫张师傅的老年人,他于1941年出生在上海市奉贤区,从小就对桂花糕情有独钟。在改革开放后,他将自己的手艺传给了自己的儿子张明华,并不断创新改良,最终成为了上海地区的知名品牌。
除了初晨桂花糕,上海还有很多其他的桂花糕店,如“老牌子桂花糕”和“糖桂花糕专卖店”。这些店铺的桂花糕口感都不尽相同,可以根据自己的口味来选择。
桂花糕是一种以糯米粉、糖、桂花为原料的传统糕点,口感软糯、香甜,非常适合早餐、下午茶和夜宵。无论是上海本地的桂花糕还是来自其他城市的桂花糕,都值得一试。