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本文目录

1. 莴笋的叶子能吃么应该怎么做好吃
2. 麻辣莴笋怎么做
3. 铁锅视频笋尖怎么做好吃
4. 凉拌莴苣怎么做才更好吃

莴笋的叶子能吃么应该怎么做好吃

莴笋叶可以吃。可以蘸甜面酱，清脆解腻。还可以卷在山东大煎饼里吃，放点葱丝，甜面酱，香菜，莴笋叶一起卷在煎饼里。

麻辣莴笋怎么做

个人觉得麻辣莴笋有两种做法、凉拌和热炒都可以做麻辣味、1凉拌、选两根莴笋去皮切成细丝加盐腌制五分钟，待莴笋出水后用手挤出莴笋多余的水分丶放入盆中加适量鸡精，味精，酱油，香醋，红油，香油，花椒面，蒜末，糖，搅拌均匀倒入盘中撒上葱花即可丶原汁原味、夏季最爱??（注意：因为之前腌了盐，所以拌的时候不需要放盐，不然的话就会很咸）。2热炒、选两根莴笋去皮切成片备用、起锅烧水水开后下莴笋焯水一分钟后倒出用凉水冲洗、另起锅烧菜油100克丶油冒微烟时下入干辣椒节，花椒粒蒜片炝香下莴笋，下盐、鸡精，味精、醋几滴翻炒数秒即可，青脆爽口、麻辣味浓。??绿色食品，简单易学。

铁锅视频笋尖怎么做好吃

将新鲜莴笋尖较长的叶扯下留下尖部的短叶，一片片洗净，用盐水浸泡10分钟。

02

少量杆部用刀切薄，再切成5厘米长的段，长叶也切成5厘米长的段。

03

锅里加水，开中火烧开，先放入杆部煮开，再将长叶从头到尾依次放入，煮开，关火。捞出滤干水分。

04

剥2瓣蒜，用刀拍破。

05

铁锅内加油，开中火，放蒜煸香，倒入莴笋尖，翻炒20秒，加少许白糖翻匀，关火。撒少许盐、鸡精翻匀。

06

装盘。这道清香、清甜、鲜嫩的清炒莴笋尖可以享用了。

凉拌莴苣怎么做才更好吃

莴笋的肉质嫩，茎可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍。凉拌莴笋，顾名思义，采用的是凉拌的做法，凉拌菜的话，比较重要的是食材的健康和凉拌酱料的调配哦，这两种做到位了，凉拌莴笋丝就又好做又好吃啦！

^_^大家好，我是菊子姐姐，我在一群吃货中的身份是美食商业摄影师，我在一群摄影师中的身份是资深吃货，欢迎您和菊子姐姐一起发现美食，品尝美味，共同成长，健康生活！

莴笋含有少量的碘元素，它对人的基础代谢，心智和体格发育甚至情绪调划都能产生影响。因此莴笋具有镇静作用，经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠。绿色蔬菜，所以还是不错的呀！喜欢吃的可以多做哟！

食材：莴笋一根，削皮洗净，红辣椒切丝，葱切葱花，姜切丝待用

做法：1、莴笋切丝，胡萝卜少许切丝，莴笋丝和胡萝卜丝加入适量盐抓匀腌制10分钟，腌制好的莴笋丝用清水冲洗干净，挤掉水，放入红辣椒丝，姜丝，生抽，适量盐，香醋，味精，胡椒粉，葱花一起拌匀放置10分钟腌透即可食用。最后摆盘撒点熟芝麻点缀一下，简单的凉拌莴笋丝就做好啦！味道特别不错哟！

美食虽好，不能贪食，身体更重要，任何事都要追求个平衡哦，在我们平时烹调的方法中，凉拌和蒸是最能保证食材营养的，凉拌莴笋，可以试试哟！！！！希望大家喜欢菊子美食记，点个关注和赞支持一下，一起分享美美哒美食。。。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的晒干莴苣怎么弄好吃呢视频和莴笋的叶子能吃么应该怎么做好吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！