生菜蒜蓉怎么弄好吃又简单?蒜泥炒生菜怎么做好吃
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大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于生菜蒜蓉怎么弄好吃又简单,蒜泥炒生菜怎么做好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
蒜泥炒生菜怎么做好吃
一,生菜洗干净。放水里泡15~20分钟,然后捞出控干水分。
二,大蒜拍成蒜泥。
三,热锅凉油,把蒜泥下入锅中爆香。
四,下入生菜。炒至生菜变软,加入适量食盐。再翻炒三四十秒出锅即可。
如何做蒜泥生菜
步骤/方式1
250克生菜洗净
步骤/方式2
蒜瓣个切成蒜泥
步骤/方式3
锅内倒入10毫升油,油热后,下入蒜泥炒出香味
步骤/方式4
倒入生菜翻炒
步骤/方式5
翻炒一下,加入1茶匙盐
步骤/方式6
加入半勺耗油翻炒,不要改锅盖否则叶子变黄没商量
步骤/方式7
出锅装盘。这样做出来的蒜泥生菜微甜,脆脆的
生菜怎么做好吃又简单
1、生菜用手掰成大块,再用淡盐水浸泡10分钟后,冲洗干净,沥去水分备用
2、大蒜切成泥,辣椒切断,辣椒也可以换成干辣椒
3、调汁:蒜泥、白糖、醋、生抽、盐、油搅拌均匀
4、锅内放适量油,七成热时下入辣椒段,小火炸香
5、将辣椒油倒入酱汁中,拌匀
6、将调好的酱汁倒入生菜中,搅拌均匀,可以尝下味道,淡了再加点盐
7、成品
蒜蓉生菜王刚
食材:生菜300g、蒜2头、盐少许
做法:
1、把生菜掰开,然后洗净
2、锅内加入清水烧开,把生菜放入锅内焯烫。
3、焯烫至熟后,捞起装盘
4、起锅,倒入食用油,下入蒜末煸出香味,倒入2勺酱油、1勺蚝油和半勺砂糖,再加2勺清水,把它煮沸
5、最后把蒜蓉蚝油汁浇在生菜上即可食用
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。