油馍油酥怎么弄好吃视频?酥油发面饼怎么做
其实油馍油酥怎么弄好吃视频的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解酥油发面饼怎么做,因此呢,今天小编就来为大家分享油馍油酥怎么弄好吃视频的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
韭菜油酥烧饼做法
步骤1
面粉加适量水
步骤2
用筷子搅拌成絮状
步骤3
揉匀成面团,饧20分钟
步骤4
饧面的时间将韭菜摘洗干净,控干水分后切成细末
步骤5
粉条洗净,用开水泡软切成末
步骤6
鸡蛋磕入碗中加盐划散,锅内热油倒入蛋液炒成蛋花后切碎
步骤7
将韭菜、鸡蛋、粉条加盐、味精、花椒油、生抽、色拉油调匀
步骤8
饧好的面取部分揉匀
步骤9
然后揪成大小相同的面剂
步骤10
面剂按扁后擀成面皮
步骤11
把馅料放入,像包包子那样包起
步骤12
收口朝下按扁
步骤13
底锅擦点薄油,将面饼放入
步骤14
小火烙至双面金黄即可
酥油发面饼怎么做
酥油发面饼怎么做?
你好我是爱做饭的丹丹
我来回答您的问题,
1、中筋面粉500克,酵母5克,食用油100克,椒盐20克
2、用温水把酵母化开倒入面粉中搅成面絮,水不够也要加温水,再揉成较软的面团,盖上保鲜膜醒发,如果室温够的话两个小时就差不多了。
3、制作油酥,食用油烧开之后晾凉,放入50克干面粉和20克椒盐拌匀。
4、醒好的面大概揉10分钟充分排气,再盖上保鲜膜静置20分钟。
5、面团擀成薄饼,均匀的抹上油酥,从边上开始卷起,卷成长条后分成六等份的剂子,每个剂子扭一下再压成饼,饼坯就做好了。
6平底锅抹油两面烙三分钟就好啦!
葱花饼怎么做又软又好吃有视频教学吗
你好,很高兴回答你的问题,我是一名九零后全职妈妈,也是一名美食领域创作者,我的日常就是宝宝和家人做健康营养的一日三餐,葱花饼在我家也是家常饭,所以我也是尝试过很多种方法了,今天来说一个简单且好吃的方法,超级实用,没什么技巧,一次就能学会,下面我们一起来看下吧,后面会附上视频教程。
1.葱花饼第一步就是烫面,准备500克面粉,用开水烫面,用筷子搅拌成大絮状,下手揉光滑,备用。
2.准备葱花,这里我用的是大葱,切成碎末,撒点盐搅拌均匀备用。
3.再次拿出面团,不用揉了,直接整理成长条状,分成多个大小相等的剂子,把每个剂子揉光滑,再擀开,上面抹点油,撒上葱花卷起来,立起来压扁,全副操作完后,平底锅或炒锅,电饼铛都可以,我用的是炒菜锅,刷点油,将面剂擀开,放进锅里,小火烙至两面金黄即可出锅。
我这里用的这个方法就是,不发面,不醒面,简单易操作,当早餐比较方便,学会它就再也不用买早餐了,下面附上详细视频教程,希望能帮到大家,谢谢。
(发布的时候,视频教程加载失败,如果想看详细教程,可以关注我的账号,姐只做饭不洗碗,葱花饼教程已经更新了,可以查阅,谢谢。)
吊炉烧饼怎么发面
要用温水和面,面要和的软一些。你可以拿一双筷子搅动干面粉,边搅边徐徐的加入水,当搅得没有干面的时候再用手揉成软面团,面和好后放在温暖处醒10分钟。
油馍油酥怎么弄好吃视频和酥油发面饼怎么做的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!