腊肠炒菜花粤菜做法
作者：小编原创
-
腊肠炒菜花是广东菜中的一道经典菜品，下面是它的粤菜做法：
材料：
- 腊肠 200 克
- 菜花 200 克
- 葱姜蒜适量
- 食用油适量
- 盐适量
步骤：
1. 腊肠切片备用。
2. 菜花洗净切成小朵备用。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。
5. 放入腊肠煸炒至变色。
6. 加入菜花翻炒，加入适量盐，炒至菜花熟透。
7. 适量清水煮开，加入朵花煮至软烂。
8. 加入酱油调味，翻炒均匀即可。
这是一道简单而美味的腊肠炒菜花粤菜做法，希望你能够喜欢。
