干煸土豆是一道美味可口的中式菜肴,做法简单,口感香脆。以下是一份简单而美味的干煸土豆的做法:
所需材料:
- 土豆2个
- 植物油适量
- 盐适量
- 大蒜3瓣
- 干辣椒适量
- 生抽适量
- 白糖适量
步骤:

1. 将土豆去皮,洗净,并切成约2-3厘米见方的小块。
2. 锅中加入适量油,加热至八成热,放入土豆块煸炒至表面微黄。
3. 加入大蒜和干辣椒,煸炒出香味。
4. 加入适量盐、生抽和白糖,继续煸炒至土豆变软。
5. 最后,加入适量的水,焖煮约10分钟,直到土豆熟透,汤汁浓稠即可。
干煸土豆是一道非常简单而美味的菜肴,只需要将土豆块煸炒至表面微黄,再加入大蒜、干辣椒和调味料,即可制作出一道香气扑鼻、口感香脆的菜肴。
希望这份简单的干煸土豆做法能有所帮助,让您也能制作出一道美味的中式菜肴。