川菜地三鲜的做法大全
地三鲜是一道非常经典的川菜,由茄子、土豆和青椒组成,口感酸辣可口,营养丰富。下面是一份地三鲜的做法大全,供您参考。

1. 茄子洗净切块,青椒洗净切块,土豆去皮切块备用。
2. 锅中倒油,加入葱姜蒜爆香,放入茄子块煸炒至软烂。
3. 加入土豆块和青椒块,继续煸炒至土豆熟软。
4. 加入适量的生抽、醋、糖、盐、鸡精调味,翻炒均匀。
5. 加入适量的水,焖煮片刻,待汤汁浓稠即可。
地三鲜的做法有很多种,可以根据自己的口味进行调整。例如,可以加入豆腐、木耳等食材,以丰富口感和营养价值。
2. 茄子洗净切块,青椒洗净切块,土豆去皮切块备用。
2. 锅中倒油,加入葱姜蒜爆香,放入茄子块煸炒至软烂。
3. 加入土豆块和青椒块,继续煸炒至土豆熟软。
4. 加入适量的生抽、醋、糖、盐、鸡精调味,翻炒均匀。
5. 加入适量的水,焖煮片刻,待汤汁浓稠即可。
地三鲜的做法有很多种,可以根据自己的口味进行调整。例如,可以加入豆腐、木耳等食材,以丰富口感和营养价值。
3. 茄子洗净切块,青椒洗净切块,土豆去皮切块备用。
2. 锅中倒油,加入葱姜蒜爆香,放入茄子块煸炒至软烂。
3. 加入土豆块和青椒块,继续煸炒至土豆熟软。
4. 加入适量的生抽、醋、糖、盐、鸡精调味,翻炒均匀。
5. 加入适量的水,焖煮片刻,待汤汁浓稠即可。
地三鲜的做法有很多种,可以根据自己的口味进行调整。例如,可以加入豆腐、木耳等食材,以丰富口感和营养价值。
4. 茄子洗净切块,青椒洗净切块,土豆去皮切块备用。
2. 锅中倒油,加入葱姜蒜爆香,放入茄子块煸炒至软烂。
3. 加入土豆块和青椒块,继续煸炒至土豆熟软。
4. 加入适量的生抽、醋、糖、盐、鸡精调味,翻炒均匀。
5. 加入适量的水,焖煮片刻,待汤汁浓稠即可。
地三鲜的做法有很多种,可以根据自己的口味进行调整。例如,可以加入豆腐、木耳等食材,以丰富口感和营养价值。