湘菜五花肉炒萝卜干的做法
【h2】
1. 选择五花肉,切成均匀薄片。
2. 萝卜干用清水泡发,去除杂质,切成均匀的小块。
3. 热锅凉油,放入肉片煸炒至变色。
4. 加入萝卜干煸炒至香气四溢。
5. 加入适量的盐、胡椒粉、生抽和料酒,翻炒均匀。
6. 最后加入葱花和姜末,翻炒均匀即可。
【h2】2. 将泡发好的萝卜干切成小块。
3. 热锅凉油,将泡发好的萝卜干煸炒至出香味。
4. 加入五花肉块,煸炒至变色。
5. 加入适量的盐、胡椒粉、生抽和料酒,翻炒均匀。
6. 最后加入葱花和姜末,翻炒均匀即可。
【h2】3. 将泡好的萝卜干切成小块。
4. 热锅凉油,将泡好的萝卜干煸炒至出香味。
5. 加入五花肉块,煸炒至变色。
6. 加入适量的盐、胡椒粉、生抽和料酒,翻炒均匀。
7. 最后加入葱花和姜末,翻炒均匀即可。
【h2】4. 将五花肉切成小块。
4. 热锅凉油,将五花肉煸炒至变色。
5. 加入萝卜干,煸炒至香气四溢。
6. 加入适量的盐、胡椒粉、生抽和料酒,翻炒均匀。
7. 最后加入葱花和姜末,翻炒均匀即可。
湘菜五花肉炒萝卜干是一道简单美味的家常菜。将五花肉和萝卜干搭配在一起,不仅口感丰富,而且营养丰富。制作过程简单,只需要几步即可完成,非常适合家庭制作。