朱家尖美食插画是一款以朱家尖地区美食为主题的插画。下面是一款朱家尖美食插画的详细菜谱，包括制作流程、适合人群和禁忌等信息。 ## 详细制作流程 ### 材料 - 500克猪肉 - 200克豆腐 - 200克青菜 - 200克花生米 - 100克大葱 - 50克姜 - 20克蒜 - 20克料酒 - 10克生抽 - 5克盐 - 5克糖 - 5克鸡精 - 2克胡椒粉 - 10克淀粉 - 500毫升水 ### 步骤

1.将猪肉切成小块，加入大葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐、糖、鸡精、胡椒粉腌制20分钟。
2. 将豆腐切成小块，青菜洗净切段，花生米炸熟备用。
3. 锅中倒油，加入腌制好的猪肉块煸炒至变色。
4. 加入豆腐块、青菜、花生米继续翻炒。
5. 加入清水，水量以刚好没过食材为准。 6. 加入葱姜蒜末，煮沸后转小火焖煮10分钟。 7. 加入盐、糖、鸡精调味，继续焖煮5分钟。 8. 加入淀粉勾芡，继续焖煮2-3分钟，直到汤汁浓稠即可。 ### 适合人群 这道菜适合所有人群食用，尤其是老年人、儿童、孕妇等消化系统较弱的人群。 ### 禁忌

1.猪肉不宜与碱性食物同食，如苦瓜、芋头等。
2. 豆腐含嘌呤较多，易引发痛风，因此高尿酸血症、痛风患者应慎食。
3. 花生米不宜与葱、姜、蒜、辣椒、酒、醋等辛味食物同时食用。 ## 结语 朱家尖美食插画是一款以朱家尖地区美食为主题的插画。这款详细菜谱介绍了猪肉焖豆腐的做法，适合所有人群食用。但需要注意的是，豆腐含嘌呤较多，易引发痛风，因此高尿酸血症、痛风患者应慎食。此外，花生米不宜与葱、姜、蒜、辣椒、酒、醋等辛味食物同时食用。