永康有什么好吃的美食
作者:星座大师
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(1) 永康美食之旅——尝试永康特色小吃
(2)
1. 永康特色小吃——糯米鸡
(3) 2. 永康特色小吃——鱼丸汤
(4) 3. 适合人群:喜欢糯米鸡和鱼丸的人
(5) 禁忌:对于不习惯食用糯米鸡和鱼丸的人,可能会有过敏反应。
(6) 详细制作流程:
(1) 永康特色小吃——糯米鸡
材料:糯米鸡馅料、糯米、鸡肉、葱、姜、料酒、盐、胡椒粉、生抽、老抽、糖等。
步骤:
1. 糯米洗净,浸泡30分钟。
2. 鸡肉洗净,切成小块,加入葱、姜、料酒、盐、胡椒粉、生抽、老抽、糖等腌制30分钟。
3. 糯米放入蒸笼中,蒸熟。
4. 把蒸好的糯米放入平底锅中,煎至两面金黄色。
5. 把煎好的糯米放入蒸笼中,蒸10分钟。
6. 取出蒸好的糯米鸡,放入碗中,加入葱花即可。
(2)
1. 永康特色小吃——鱼丸汤
材料:鱼丸、瘦肉、胡萝卜、洋葱、豆腐、鸡蛋、葱姜、盐、胡椒粉、生抽、老抽、糖等。
步骤:
1. 瘦肉洗净,切成小块,加入葱姜、盐、胡椒粉、生抽、老抽、糖等腌制30分钟。
2. 胡萝卜、洋葱、豆腐洗净,切成小块。
3. 鸡蛋打散,加入少许盐,搅拌均匀。
4. 锅中加水,放入瘦肉块,煮至变色。
5. 加入胡萝卜、洋葱、豆腐,继续煮5分钟。
6. 加入打散的鸡蛋,搅拌均匀,继续煮5分钟。
7. 取出放入碗中,加入适量的盐、胡椒粉、生抽、老抽、糖等调味即可。
(3) 适合人群:所有人
禁忌:对于不习惯食用糯米鸡和鱼丸的人,可能会有过敏反应。
(4) 详细制作流程:
(1) 永康特色小吃——糯米鸡
材料:糯米、鸡肉、葱、姜、料酒、盐、胡椒粉、生抽、老抽、糖等。
步骤:
1. 糯米洗净,浸泡30分钟。
2. 鸡肉洗净,切成小块,加入葱、姜、料酒、盐、胡椒粉、生抽、老抽、糖等腌制30分钟。
3. 糯米放入蒸笼中,蒸熟。
4. 把蒸好的糯米放入平底锅中,煎至两面金黄色。
5. 把煎好的糯米放入蒸笼中,蒸10分钟。
6. 取出蒸好的糯米鸡,放入碗中,加入葱花即可。
(2)
1. 永康特色小吃——鱼丸汤
材料:鱼丸、瘦肉、胡萝卜、洋葱、豆腐、鸡蛋、葱姜、盐、胡椒粉、生抽、老抽、糖等。
步骤:
1. 瘦肉洗净,切成小块,加入葱姜、盐、胡椒粉、生抽、老抽、糖等腌制30分钟。
2. 胡萝卜、洋葱、豆腐洗净,切成小块。
3. 鸡蛋打散,加入少许盐,搅拌均匀。
4. 锅中加水,放入瘦肉块,煮至变色。
5. 加入胡萝卜、洋葱、豆腐,继续煮5分钟。
6. 加入打散的鸡蛋,搅拌均匀,继续煮5分钟。
7. 取出放入碗中,加入适量的盐、胡椒粉、生抽、老抽、糖等调味即可。
(3) 适合人群:所有人
禁忌:对于不习惯食用糯米鸡和鱼丸的人,可能会有过敏反应。