红薯叶怎么弄好吃啊 红薯叶怎么吃
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本文目录
新鲜红薯叶的做法
在开始正式烹饪之前呢,我们首先需要准备以下食材:红薯叶500克,大蒜5瓣,食盐1茶匙
第一步:红薯叶买回来之后,先摘去老叶,去掉老丝,然后放到水盆里面,清洗干净,建议多洗两次,因为红薯叶上面泥巴比较多,还经常有小动物在上面爬,清洗干净之后捞起到篮子里面,沥干水分备用!再把大蒜拍扁备用!
第二步:起锅加油烧热,再放入大蒜,小火炒香,炒香之后再将红薯叶放入锅中,大火煸炒,炒青菜好吃的秘诀:“一,油多,二有锅气”炒青菜一火候够猛,炒出来的青菜才会好吃!
第三步:等红薯叶炒软之后,加入1茶匙的食盐,再翻炒均匀,等食盐炒化,即可出锅!
这样一道简单美味,好吃下饭的【蒜炒红薯叶】就制作完成了,喜欢吃红薯叶的朋友们就跟着做来试试看吧,保证这个味道不会让你失望的!
番薯叶子的家常做法
先把番薯叶子清洗干净控干水分,大蒜拍碎,切好姜丝备用,支油锅放入油烧热后放入姜丝,大蒜炝一下出味道。
然后把番薯叶子放进去翻炒2分钟,加入盐,五香粉,味精调味即可
鲜红薯叶子怎么做好吃
主料:
红薯叶2把
辅料:
蒜4瓣
北京米醋2勺
生抽1勺
花椒10多粒
玉米油适量
盐2克
做法:
1.准备好原料,蒜去皮切碎,喜欢吃辣的可以切点小米椒。
2.红薯叶摘洗干净,控干水分,湖北把红薯叶叫苕尖子。
3.锅中水烧开,放入少许油和盐,把红薯叶放进去焯熟,捞出过几遍冷开水,控干水分备用。
4.锅中放油烧热,放入花椒炸出香味,关火后把花椒捞出不要。
5.把热油浇在蒜碎中,放入米醋2勺,生抽1勺,盐2克,搅匀盐化开。
6.红薯叶放在盘子中,把调好的料汁浇在红薯叶上,拌匀就可以开吃了
红薯叶怎么吃
食材:红薯叶400克,面粉50克。大蒜五瓣,生姜10克,熟芝麻少许,小米椒两个。
做法:红薯叶择好洗净,放入盆中,倒入面粉,用水抓拌三四下后,再淋上一条匙花生油,继续抓拌均匀,静置十分钟。
把剥好的大蒜和生姜拍碎,放入捣蒜器中,加5克食盐捣成蒜泥后取出放入碗中,加半勺凉开水,适量生抽、香醋、花椒粉、鸡精、香油,放入熟芝麻,搅拌均匀。
把拌好的红薯叶放入蒸锅中大火蒸十五分钟后,关火取出,泼上拌好的浇汁,即可食用。
好了,关于红薯叶怎么弄好吃啊和红薯叶怎么吃的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!