粤菜鸡手做法大全

1. 选用优质的鸡手，肉质鲜嫩，口感细腻。
2. 将鸡手清洗干净，用刀在鸡肉上切几刀，便于入味。
3. 准备好所有的调料，包括料酒、生抽、老抽、盐、糖、姜片和葱段。
4. 将鸡手放入开水中焯水，捞出后用清水冲洗干净。
5. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入调料炒香。
6. 将鸡手放入锅中，翻炒均匀，加入适量的水，盖上锅盖，中火炖煮1小时左右。
7. 时间到后，打开锅盖，将鸡手盛出，撒上葱花即可。
粤菜鸡手做法大全

1. 选用优质的鸡手，肉质鲜嫩，口感细腻。
2. 将鸡手清洗干净，用刀在鸡肉上切几刀，便于入味。
3. 准备好所有的调料，包括料酒、生抽、老抽、盐、糖、姜片和葱段。
4. 将鸡手放入开水中焯水，捞出后用清水冲洗干净。
5. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入调料炒香。
6. 将鸡手放入锅中，翻炒均匀，加入适量的水，盖上锅盖，中火炖煮1小时左右。
7. 时间到后，打开锅盖，将鸡手盛出，撒上葱花即可。
粤菜鸡手做法大全

1. 选用优质的鸡手，肉质鲜嫩，口感细腻。
2. 将鸡手清洗干净，用刀在鸡肉上切几刀，便于入味。
3. 准备好所有的调料，包括料酒、生抽、老抽、盐、糖、姜片和葱段。
4. 将鸡手放入开水中焯水，捞出后用清水冲洗干净。
5. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入调料炒香。
6. 将鸡手放入锅中，翻炒均匀，加入适量的水，盖上锅盖，中火炖煮1小时左右。
7. 时间到后，打开锅盖，将鸡手盛出，撒上葱花即可。
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2. 将鸡手清洗干净，用刀在鸡肉上切几刀，便于入味。
3. 准备好所有的调料，包括料酒、生抽、老抽、盐、糖、姜片和葱段。
4. 将鸡手放入开水中焯水，捞出后用清水冲洗干净。
5. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入调料炒香。
6. 将鸡手放入锅中，翻炒均匀，加入适量的水，盖上锅盖，中火炖煮1小时左右。
7. 时间到后，打开锅盖，将鸡手盛出，撒上葱花即可。
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2. 将鸡手清洗干净，用刀在鸡肉上切几刀，便于入味。
3. 准备好所有的调料，包括料酒、生抽、老抽、盐、糖、姜片和葱段。
4. 将鸡手放入开水中焯水，捞出后用清水冲洗干净。
5. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入调料炒香。
6. 将鸡手放入锅中，翻炒均匀，加入适量的水，盖上锅盖，中火炖煮1小时左右。
7. 时间到后，打开锅盖，将鸡手盛出，撒上葱花即可。