炒糯米饭怎么弄好吃，油炒糯米饭的做法
大家好，今天来为大家解答炒糯米饭怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括油炒糯米饭的做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
本文目录
一份炒糯米饭的热量
每100克糯米饭的热量约为是116卡,
碳水化合物
(克)26.10
脂肪
(克)0.33
蛋白质
(克)2.43
纤维素
(克)0.27
糯米饭是苗族主食之一，在苗族人民生活中占有重要地位，为男女老幼喜爱之食品，人们认为吃粘米饭不顶饿，味淡，不及糯米饭香，不用菜也能吃下，不用筷子
油炒糯米饭的做法
用料
圆糯米1500克干香菇100克梅林午餐肉一盒豌豆米150克胡萝卜1根生抽2勺李锦记财神蚝油1勺猪油适量
做法
提前两小时泡糯米，时间不要过长也不要过短，2小时刚好，这步是蒸出颗粒状有嚼劲的糯米的关键，不然容易蒸成坨坨状，口感不好，泡好后沥干水分备用。
香菇提前泡发，泡发好后切细末。胡萝卜清洗干净切丁、午餐肉切丁、豌豆清洗干净，锅里放少量猪油，加入胡萝卜丁、午餐肉丁、香菇末、豌豆粒，炒香，加入一勺蚝油、盐调味，关火前加入生抽，所有食材不需要炒熟。
把沥干水分的糯米拌入炒好的午餐肉丁、香菇丁、胡萝卜丁、豌豆米丁，拌均匀，准备蒸锅加水，蒸隔里面放纱布，放入拌好的糯米，用筷子在糯米上插些小洞，这样容易蒸汽上来，蒸得更快。盖上锅盖
（锅盖如果不严实需要搭些湿毛巾，防止蒸汽跑出去）。
大火烧开，冒气后调好闹钟蒸25到30分钟，时间到了以后关火，不要打开锅盖再焖5分钟，糯米饭就蒸好了。
油炒糯米饭最家常的做法湖南
1、材料：糯米750克，大米250克，腊肉250克，腊肠250克，虾米50克，冬菇50克，豆角100克，花生100克，香菜，葱。
2、冷锅放进花生，慢火炒，勤翻动。
3、把花生炒至外面的红衣有裂纹就差不多可以盛起了，刚炒好的花生是不脆的，要彻底放凉才会脆。
4、烧热锅，放进切丁的腊肉、腊肠，翻炒1分钟。
湖北炒糯米饭的做法
原料：糯米、清水、香菇、鸡胸肉、生姜、盐、料酒、黑胡椒粉、生抽、茶油、外婆菜。
做法步骤：
?第1步、糯米先泡两个小时，再两杯米一杯水将它煮好。
?第2步、趁热打散，凉凉。
?第3步、香菇去蒂，焯水。
?第4步、鸡胸肉切小，放调料腌制二十分钟。
?第5步、锅预热，放油，放姜片。
?第6步、放入切片的香菇炒二分钟。
?第7步、香菇推一边，放入鸡胸肉炒三分钟。
?第8步、放入糯米饭，翻炒五分钟。
?第9步、加点盐和生抽，翻炒均匀。
?第10步、放点外婆菜，炒匀。
?第11步、出锅。
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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