米茶怎么弄好吃的做法 焌米茶家常做法
今天给各位分享米茶怎么弄好吃的做法的知识,其中也会对焌米茶家常做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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焌米茶家常做法
焌米茶是一种传统的中国茶饮料,以下是家常做法:
所需材料:
1.糯米50克
2.开水500毫升
3.红糖适量
步骤:
1.将糯米清洗干净,放入干净的锅中。
2.加入适量的开水,将糯米焖煮至变软。
3.用勺子将糯米压碎,使其成为糯米浆。
4.加入适量的红糖,搅拌均匀即可。
温馨提示:
1.焖煮糯米的时间不要太久,以免糯米过软,影响口感。
2.可以根据个人口味加入适量的红糖,也可以不加。
3.糯米茶最好在热饮的时候喝,不宜放置太久。
烧米茶做法
黄米其他米都可以
水
1:1或者1:1.5
米茶的做法步骤
1.开中大火,倒入大米,像炒豆子那样炒就好了,刚开始可以慢慢的
2.待大米开始发白略带黄色的时候改中小火继续翻炒
3.大部分米上色后转小火,快速翻炒
4.炒到大米变金黄就关火出锅
5.另起一锅,加2碗水,水烧开后放大米
6.水再次烧开后转中火煮至米开花,大概十分钟左右,中途要揭两次锅盖不然泡泡会溢出来
7.煮到微烂关火焖三到五分钟就好了
米茶怎么做
1.准备材料:糯米、绿茶叶。2.洗糯米,放入锅中加水,煮至熟透,煮糯米的时候要留意水量,以免糯米粘锅。3.把煮熟的糯米控干水分,放入一个深碗中。4.在糯米上放上一层绿茶叶,不用太多,以盖住糯米为主。5.用勺子将茶叶铺平压紧,然后拿锅盖盖住碗子。6.将碗子放在蒸锅上,用大火蒸10分钟。蒸好后用筷子把绿茶叶挑掉,米茶就做好了。7.倒入一点热水,搅拌均匀,让米茶更具香气和滋味。可以根据自己的口味加入适量的糖或蜂蜜等甜味料,喜欢冰的可以在冰箱里冰一会儿后饮用。
浆水米茶怎么做
1、制作米茶的情况下要预备大米1千克,干净的铁锅一个,铁锅要保障无油无水,然后才把它放到火上轻轻加热,,把预备好的大米直接放到锅中轻轻炒,炒的大米不断冒热气,就必须要把火力调小,然后才用小火持续炒制锅中的大米。
2、在锅中的大米炒到微微发黄之后就必须要立刻关火,这个时候一定不要把锅离开,要用锅的余热,继续炒锅中的大米,直到大米全部发黄,炒好之后的大米取出可以放到干净的容器中密封保存,想吃米茶的情况下取出适量炒好的大米入锅,加适量清水煮开,在煮十几分钟,煮好之后取出降温就能吃。
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米茶怎么做米茶的做法教程米茶的做法教程介绍
1、米茶在制作的情况下,需要预备适量的大米和一勺色拉油,大米最好是预备500克上下,假如大米数量过多,色拉油的数量也必须相应添加,把预备好的大米要提前用清水淘洗干净,然后才晾干表层的水分,也可以把它放在烤箱中加热一会儿,烤干之后取出。
2、预备一个干净的不粘锅巴,预备好的色拉油放在不粘锅中,加热后把预备好的大米放到锅中很快的翻炒,等锅中的大米全部加热之后要把火力略微调小,然后才继续炒制炒的锅中的大米完全变成焦黄色,之后关火降温想喝米茶时取出炒好的大米30克放在干净玻璃杯中直接用沸水冲泡即可。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。