破壁机梨汁怎么弄好吃(冰糖雪梨汁的家常做法)

2024-08-21 08:35:32 作者：模板小编 -

大家好，今天小编来为大家解答破壁机梨汁怎么弄好吃这个问题，冰糖雪梨汁的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

九阳破壁机l12-p651操作
川贝秋梨膏棒棒糖做法
冰糖雪梨冰沙做法
冰糖雪梨汁的家常做法

九阳破壁机l12-p651操作

破壁机使用方法1、纯黄豆豆浆

（黑豆、鹰嘴豆）：干黄豆60克，浸泡8小时以上，泡好的黄豆倒入破壁机，加干净的水至800毫升处，加适量冰糖，一个五谷豆浆程序

（或类似的程序）即可。非加热版破壁机需将黄豆煮开后约20分钟至熟，捞出放入破壁机，加800毫升温开水和适量冰糖，搅拌3至4分钟即成。

破壁机使用方法2、杂粮黄豆豆浆

（黑豆、鹰嘴豆）：干黄豆50克，杂粮

（品种随意，可以是大米、糯米、黑米、荞麦等）20克，所有食材浸泡8小时以上，倒入破壁机，加干净的水至800毫升处，加适量冰糖，一个五谷豆浆程序

（或类似的程序）即可。非加热版破壁机需将杂粮和黄豆煮开后约20分钟至熟，捞出放入破壁机，加800毫升温开水和适量冰糖，搅拌3至4分钟即成。

破壁机使用方法3、红枣豆浆：干黄豆60克，红枣6颗，浸泡8小时以上，泡好的红枣去核，和黄豆一起倒入破壁机，加干净的水至800毫升处，一个五谷豆浆程序

（或类似的程序）即可。非加热版破壁机需将去核的红枣和黄豆煮开后约20分钟至熟，捞出放入破壁机，加800毫升温开水，搅拌3至4分钟即成。红枣本身很甜，不需要另外加糖。

破壁机使用方法4、奶香玉米汁

（奶香南瓜汁）：甜玉米1根，清水300毫升，鲜牛奶300毫升。甜玉米剥粒，将玉米粒倒入破壁机，加清水300毫升，一个五谷豆浆程序

（或类似的程序），程序结束后，加入牛奶搅匀即成。非加热版破壁机需将玉米粒煮熟，放入破壁机直接加牛奶搅拌3至4分钟即成。玉米本身很甜，不需要另外加糖。

破壁机使用方法5、南瓜豆浆：南瓜80克，干黄豆40克。干黄豆浸泡8小时以上，南瓜切大块和泡好的黄豆一起倒入破壁机，加干净的水至800毫升处，一个五谷豆浆程序

（或类似的程序）即可。非加热版破壁机需将黄豆和南瓜煮开后约20分钟至熟，捞出放入破壁机，加800毫升温开水，搅拌3至4分钟即成。

破壁机使用方法6、山药小米糊：山药80克，小米20克。山药切块和小米一起放入破壁机，加干净的水至800毫升处，一个五谷豆浆程序

（或类似的程序）即可。非加热版破壁机需将山药和小米煮开后约20分钟至熟，捞出放入破壁机，加800毫升温开水，搅拌3至4分钟即成。

破壁机使用方法7、核桃花生露：核桃50克，花生50克，牛奶500毫升，冰糖适量。花生、核桃煮熟，捞出放入破壁机加冰糖、牛奶一起，手动档搅拌2至3分钟，自动档一相果蔬程序即成。

破壁机使用方法8、银耳红枣羹：银耳20克，红枣6颗，大米10克，银耳浸泡2小时撕小块，和去核红枣、大米一起放入破壁机加清水600毫升，一个五谷豆浆程序。非加热破壁机需要先将食材煮熟，再加清水搅拌约3分钟即成。

破壁机使用方法9、黄瓜梨汁：黄瓜1根，雪梨1个，黄瓜切块，雪梨去皮去核，放入破壁机加凉开水约500毫升，搅拌约2分钟即成。喝的时候调入适量蜂蜜。

破壁机使用方法10、热朱古力：法芙娜可可粉10克，牛奶500毫升，冰糖适量，所有食材放入破壁机搅拌3分钟即成。

破壁机使用方法11、香蕉酸奶奶昔：香蕉1根，酸奶200毫升，牛奶250毫升，所有食材放入破壁机搅拌3分钟即成。

破壁机使用方法12、朱古力豆奶：干黄豆40克，牛奶300毫升，法芙娜可可粉10克，干黄豆浸泡8小时以上，倒入破壁机，加水和适量冰糖，一个五谷豆浆程序

（或类似的程序），程序结束后倒入牛奶和可可粉搅匀即可。非加热版破壁机需将黄豆煮开后约20分钟至熟，放入破壁机，加温开水、牛奶、可可粉和适量冰糖，搅拌3至4分钟即成。

破壁机使用方法13、香芒思慕雪：大芒果1个，酸奶200毫升，牛奶100毫升，冰块6粒，芒果切块入冰箱冷冻至硬，所有食材一起放入破壁机搅拌约2至3分钟即成。

破壁机使用方法14、南瓜浓汤：南瓜200克，清水500克，淡奶油50克，盐适量，黑胡椒粉适量。所有食材放入破壁机选择浓汤功能即成。非加热破壁机需将南瓜煮熟再加其它食材一起搅拌至细腻即成。

破壁机使用方法15、鱼汤：鲫鱼1条

（小），生姜5克，盐和胡椒粉适量。鲫鱼加生姜入锅煎至两面金黄，放入破壁机加开水至800毫升处，加盐和胡椒粉，选择浓汤功能或者其它相应的加热功能。非加热破壁机需要先将鱼煮熟，连汤一起倒入破壁机搅拌至完全细滑无骨即成。

破壁机使用方法16、花生酱

（芝麻酱）：家庭破壁机一次制作的量以500克左右熟花生为宜，加不加糖和盐随个人喜欢。熟花生倒入破壁机，手动档选择低档位、自动档选择果蔬汁功能或者酱料、研磨等不带加热的功能搅拌1至2分钟，整颗花生变成花生碎。这时候停止机器，用硅胶刮刀把杯壁上的花生碎刮到杯底，尽量集中到刀头附近。继续搅拌约1至2分钟，这时候花生已成粗粒状

（期间如果感觉刀头空转，接触不到花生则提前停下来，将杯壁上的花生粒再刮到底部），加入1小勺熟花生油，油量可视花生的出油情况增减，再次启动搅拌，以刀头能顺利带动花生为宜，手动档可调至中高档，自动档仍然是果蔬或者酱料、研磨档，每1到2分钟停下来，将杯壁上的花生碎刮到底部，直到搅拌成顺滑的花生酱为止，喜欢颗粒感花生酱的提前停止。

破壁机使用方法17、黄豆粉

（亚麻籽粉、芝麻粉）：黄豆

（亚麻籽、芝麻）小火炒至全熟，放凉后放入破壁机，手动档选择低档位、自动档选择果蔬汁功能或者酱料、研磨等不带加热的功能搅拌一个程序

（不超过4分钟），视情况决定需不需要继续搅拌。手动档后面搅拌时可逐步提升档位，高档位一次搅拌不超过2分钟。

破壁机使用方法18、红豆沙

（绿豆沙、莲蓉馅）：红豆

（绿豆、莲子）煮熟放至不烫，取约500克放入破壁机，加入约到食材三分之二处的水，手动档选择低档位、自动档选择果蔬汁功能或者酱料、研磨等不带加热的功能搅拌一个程序，期间如果感觉刀头不能带动食材，说明水量偏少，需要停下来再多加点水，然后继续搅拌，直到成品足够细腻为止。手动档后面搅拌时可逐步提升档位，高档位一次搅拌不超过2分钟。

川贝秋梨膏棒棒糖做法

用料

雪梨汁2个

（约500克）

川贝3克

罗汉果0.5-1个

（6-7克）

枇杷叶3克

红枣5颗

陈皮3克

柠檬半个

水500克

黄冰糖50克

珊瑚糖100克

麦芽糖50克

步骤1

雪梨用盐

（或面粉）搓洗干净，再连皮一起切成小块，放入原汁机直接榨出雪梨汁，没有原汁机的就用破壁机或料理机打碎过滤出汁

步骤2开始混煮食材：川贝磨成川贝粉3g，罗汉果半个或一个，柠檬半个，红枣5颗撕碎一点，枇杷叶3克，陈皮5g，雪梨汁约350-400ml，水500克??罗汉果提前洗净掰碎，红枣和枇杷叶陈皮也要洗净！柠檬半个，切片后去籽，连皮一起煮，柠檬皮含有丰富的柠檬苦素，对人体有益处，做出来的成品带有一股淡淡的柠檬香，缺点是成品略苦，混合好食材放入锅内，大火煮开转小火煮大约一个小时，观察收汁情况，只需要200ml汁水也可以用电饭煲煮，电饭煲火力小，可以煮2-3小时，熬的越久药效越好，用电饭煲水分挥发的较少，不放水只放梨汁也可以

步骤3模具洗净放烤箱100度烤10分钟烘干消毒，插好纸棒把熬好的梨膏汁过滤三遍，取200ml汁水放入黄冰糖150g，麦芽糖50g，小火熬煮注意！一定要用厚底不粘锅，并且要用深一点的，后面糖浆煮开后会反重冒很高的泡泡，一不注意就容易扑锅！中间不停翻拌，熬到140-145度就可以了，没有温度计的话滴一滴到冷水里，能迅速凝固变硬说明熬到位了我一般是熬到140度，如果湿度较高的话会再高2-3度，140-145度最佳，不能超过150度提前准备一条湿抹布，把锅放上面不停的搅拌，能让气泡快速消失，然后倒入模具如果没倒完就凝固了可以小火加热后继续熬煮的时候全程小火加热，千万别熬过头，否则成品颜色太深，味道发苦影响口感，熬糖温度越高越硬，如果粘牙发软说明没有熬到位等待半小时，糖变硬脱模，也可以冷藏加速凝固，脱模后马上包装起来，不然表面发黏。