很多朋友对于贡菜怎么弄好吃啊和怎么把贡菜做好吃点不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 新鲜贡菜做法
2. 怎么把贡菜做好吃点
3. 贡贡菜馅水饺菜怎么拌好吃又脆
4. 干贡菜怎么做最好吃

新鲜贡菜做法

贡菜含有丰富的钙、铁、锌等人体必需的营养物质，而且口感爽脆，深受人们的喜爱。贡菜的做法很多，但最具营养价值也最能体现贡菜原始风味的当属下面要为您介绍的素炒贡菜了。

素炒贡菜的做法

原料：贡菜、青椒、红椒、蒜、姜、葱、生抽、蚝油

步骤：

①贡菜洗净切条备用，葱姜切末，蒜拍成蒜蓉，青红辣椒切丝；

②锅中放油烧热，倒入姜末、蒜蓉、辣椒丝翻炒；

③加入切好的贡菜一起翻炒；

④加适量的生抽和蚝油，翻炒均匀后加入适量的盐调味；

⑤炒好的菜盛入盘中，撒上葱末，即可食用。

怎么把贡菜做好吃点

贡菜炒肉丝。用料：贡菜一小把、猪里脊肉一块、红椒椒一个、生姜、大蒜、盐、料酒、胡椒粉、生抽、玉米淀粉。

做法：袋装的贡菜，拿几根出来，放冷水浸泡半小时，四五根就可以炒一大盘；

里脊肉肥瘦分开切丝，瘦肉丝用料酒、盐和胡椒粉腌制一二十分钟，再加玉米淀粉抓匀；生姜、大蒜、红椒切丝备用；

泡发好的贡菜，洗干净切成小段；

锅里放油，开大火，下入姜丝，煸炒出香味，放入肥肉丝炒出油，快速下入腌制好的瘦肉，炒至八成熟时，盛起来备用；

锅里再次放油，烧热后，下入贡菜段，炒干水分，加盐和生抽调味，红椒丝也放进去，翻拌均匀；

最后下入炒熟的肉丝，翻炒几下，出锅前撒点白糖提鲜。

贡贡菜馅水饺菜怎么拌好吃又脆

1、材料：潮州贡菜200克、猪瘦肉300克、面粉500克、盐适量、鸡蛋3个。葱花适量、味精2克。

2、将新鲜猪肉洗净绞成肉馅备用。

3、将贡菜放入温水浸泡涨发，去掉叶子切成粒，再剁成细粒放入盛器中，加油、盐3克、味精、葱花与鲜肉馅后拌匀即成贡菜馅。

4、将面粉、盐2克、水30毫升、鸡蛋混合在一起，揉搓成面团，再将面团分小块，再擀成面皮，备用。

4.擀好的面皮中包入馅，捏好，包成饺子，煮熟即可食用。

干贡菜怎么做最好吃

用料：香干、贡菜、熟芝麻、盐、糖、醋、生抽、辣椒油

做法

(1)贡菜冷水泡发一个小时左右

(2)泡好的贡菜切段，在开水锅中烫两分钟，捞出过凉水

(3)香干切条，与贡菜一起加黑芝麻，盐，糖，生抽，陈醋，辣椒油拌匀即可

关于贡菜怎么弄好吃啊，怎么把贡菜做好吃点的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。