芋头粽的馅料怎么弄好吃，芋头粽子馅料怎么拌
本篇文章给大家谈谈芋头粽的馅料怎么弄好吃，以及芋头粽子馅料怎么拌对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
衢州芋头粽的做法
所需材料：
-糯米500克
-芋头1个(约500克)
-猪肉200克
-咸蛋黄10个
-粽叶适量
-水草绳适量
-生抽2汤匙
-老抽1汤匙
-盐1茶匙
-白胡椒粉1茶匙
-食用油适量
步骤：
1.糯米洗净，浸泡2小时，然后将糯米沥干备用。
2.芋头去皮，洗净，切成小块，放入锅中蒸熟，然后捣成泥状。
3.猪肉洗净，切成小块，用盐、白胡椒粉、生抽、老抽、食用油腌制20分钟。
4.咸蛋黄洗净，备用。
5.粽叶洗净，浸泡在水中30分钟，然后捞出备用。
6.水草绳洗净，备用。
7.将粽叶卷成漏斗状，装入糯米和芋头泥，然后放入猪肉和咸蛋黄，最后再铺上一层糯米。
8.将粽叶包裹起来，用水草绳绑紧，即可放入锅中煮30分钟。
9.煮熟后，捞出芋头粽，沥干水分，即可食用。
注意事项：
-蒸芋头时，需要将芋头切成小块，以便更好地蒸熟。
-腌制猪肉时，需要使用白胡椒粉和食用油，这样可以让猪肉更加鲜美。
-粽叶需要浸泡在水中，以便更好地展开。
-绑水草绳时，需要绑紧，以免粽子在煮的过程中散开。
芋头粽子馅料怎么拌
准备材料：紫薯2颗，荔浦芋头2斤粽叶50片，白色糯米2.5斤，红芸豆、紫米、黑米、红豆各半斤，花生150克，枸杞150克。
配料：白砂糖、黄油、炼乳100克，稀奶油100ml派制作方法：
1、将各种粗粮提前一晚泡发，大概12个小时
2、将芋头、紫薯去皮切片蒸熟，筷子能戳进去就熟了。然后将他们用料理机打碎，没有料理机可以用勺子一点点按压成碎末，然后趁热把黄油、白砂糖、炼乳和稀奶油放进去搅拌至粘稠。
3、将泡好的粗粮虑干水份加入白砂糖，也可以不加，煮熟沾着糖吃也可以。
4、开始包粽子（这里我就不详细介绍了，因为我包的也不咋地，哈哈）
包好后放锅里大火煮开再煮个
1.5小时就熟了，喜欢吃糯一点的可以用锅煮1小时后转高压锅里继续煮
1.5小时，口感会更好。
糯糯叽叽的紫薯芋泥馅就好啦！
香芋包粽子好吃吗
好吃。
做法:先准备好包粽子的食材料，米要提前泡好，肉腌好，还有洗好粽叶，全部准备了就开始包啦，把叶子铺开，在叶子中间处放上少许米。
放上米后，这时我们就来放上绿豆做粽馅，放上绿豆馅后，还要放一块条状腌好的瘦肉，不喜欢瘦肉的也可以换上别的肥肉或者其它肉都可以，个人喜好而定。
放上瘦肉后，还得放上一层绿豆盖上瘦肉哦，放上绿豆后，这时就开始放米盖上绿豆馅，最好是用米把里面的馅全部盖住，不要让馅粘到叶子，
先折一头的粽子叶，把左右两边的叶子按到米处一折转，接着同方法又折另一头的叶子，注意不要把米折着，或折在外面就可以了。
最后把绳子捆上，捆粽子时把绳子从两头捆起的，在中间处打结，这样绳子不容易掉。美味又好吃的芋香肉粽的家常做法完成开吃了。
龙游芋头粽子的做法和配料
所需材料：
-糯米500克
-芋头1个(约500克)
-猪肉200克
-咸蛋黄10个
-粽叶适量
-水草绳适量
-生抽2汤匙
-老抽1汤匙
-盐1茶匙
-白胡椒粉1茶匙
-食用油适量
步骤：
1.糯米洗净，浸泡2小时，然后将糯米沥干备用。
2.芋头去皮，洗净，切成小块，放入锅中蒸熟，然后捣成泥状。
3.猪肉洗净，切成小块，用盐、白胡椒粉、生抽、老抽、食用油腌制20分钟。
4.咸蛋黄洗净，备用。
5.粽叶洗净，浸泡在水中30分钟，然后捞出备用。
6.水草绳洗净，备用。
7.将粽叶卷成漏斗状，装入糯米和芋头泥，然后放入猪肉和咸蛋黄，最后再铺上一层糯米。
8.将粽叶包裹起来，用水草绳绑紧，即可放入锅中煮30分钟。
9.煮熟后，捞出芋头粽，沥干水分，即可食用。
注意事项：
-蒸芋头时，需要将芋头切成小块，以便更好地蒸熟。
-腌制猪肉时，需要使用白胡椒粉和食用油，这样可以让猪肉更加鲜美。
-粽叶需要浸泡在水中，以便更好地展开。
-绑水草绳时，需要绑紧，以免粽子在煮的过程中散开。
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