湘菜黄瓜炒火腿肠家常做法

1. 食材准备:黄瓜1根、火腿肠2根、葱姜蒜适量、干辣椒2个、生抽1汤匙、盐1/2茶匙、糖1/4茶匙、食用油适量。
2. 黄瓜去皮、切成长条状,火腿肠切成均匀大小的片。葱姜蒜切末,干辣椒切段备用。
3. 热锅凉油,下葱姜蒜末煸炒出香味,加入干辣椒煸炒至微辣。
4. 加入黄瓜条和火腿肠片,煸炒至火腿肠变软。
5. 加入盐、糖、生抽,翻炒均匀。
6. 最后加入适量水,焖煮5分钟左右,待汤汁浓稠即可。
7. 完成啦,一道美味可口的湘菜黄瓜炒火腿肠就做好了,赶快试试吧!
【序号】1

1.1 食材准备

1.2 黄瓜去皮、火腿肠切成均匀大小的片

1.3 葱姜蒜适量、干辣椒2个、生抽1汤匙、盐1/2茶匙、糖1/4茶匙、食用油适量
【序号】2
2.2 热锅凉油,下葱姜蒜末煸炒出香味
2.3 加入干辣椒煸炒至微辣
2.4 加入黄瓜条和火腿肠片,煸炒至火腿肠变软
2.5 加入盐、糖、生抽,翻炒均匀
2.6 最后加入适量水,焖煮5分钟左右,待汤汁浓稠即可
【序号】3
3.3 完成啦,一道美味可口的湘菜黄瓜炒火腿肠就做好了
3.4 赶快试试吧!