大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于方便面丸子怎么弄好吃，瘦肉丸泡面的做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 方便面虾丸的配方
2. 瘦肉丸泡面的做法
3. 藕丸子裹方便面家常做法
4. 肉丸中加方便面起何作用

方便面虾丸的配方

配方用料如下:

虾仁200g，猪肉糜200g，姜少许，油少许，淀粉少许

水适量，盐少许，生抽少许

做法

?1虾仁洗净先切小块

2用刀背慢慢剁碎成虾蓉

?3猪肉也剁碎

4姜切碎

5把肉碎放入碗中，加少许盐生抽油调味

6再加入少许淀粉和姜末

7搅拌均匀至有粘性

8取个勺子先沾一下水

9用勺子刮一勺肉馅

10锅里放水烧开，把丸子放入

11全部丸子放入中火慢煮，不要搅动

12五分钟后煮到全部丸子浮起即可关火

13一道美味的虾仁丸子就做好了

瘦肉丸泡面的做法

1/5取一干净汤锅，坐水开火

2/5青菜洗净沥干，瘦肉洗净切薄片，肉丸子洗净沥干

3/5第2步骤做好了，第1步骤的水也刚好烧开了，倒入肉丸子，等锅里的水再次煮沸倒入挂面，大火煮沸转中火再煮3分钟加入味精盐，用漏勺将面条肉丸捞起，装入两个大碗里边

（两人份）

4/5汤锅里边的水再次大火烧沸，放入瘦肉大火煮熟，漏勺捞起装碗，青菜切断装碗

5/5锅里汤水再次大火煮沸，关火立刻倒入装面的大碗里边，倒的时候对准青菜淋上

（不喜欢清脆的可以先汤锅里煮熟）淋上之前爆好的蒜末油就好了。我自己喜欢加点胡椒粉更爽口！喜欢重口味的可以淋上辣椒油也是棒棒哒！

藕丸子裹方便面家常做法

食材清单：方便面1包，鸡蛋3个，藕节小半节，瘦肉150克左右，卷心菜末、胡萝卜末、葱花适量

烹饪步骤：

1、将鸡蛋打散，方便面捣碎备用，肉剁成末，藕、胡萝卜、卷心菜、葱切碎然后按各人喜好调味。

2、将调好的肉搓成丸子在蛋液中翻滚一下，裹上方便面末，油烧热入锅炸至金黄色即可。

3、出锅后撒上蕃茄酱味道更佳。

肉丸中加方便面起何作用

方便面能怎么吃？很多人大概也就知道泡面、煮面。其它的就是煮火锅下在里面。其实泡面还可以做泡面丸子，看看下面的制作步骤。

食材食谱热量：2775.5

(大卡)

主料

方便面一包

猪肉馅300克

方法/步骤

虾处理干净、捣成虾泥，与猪肉馅以1:1的比例进行配比

肉馅加入葱姜蒜适量、盐、味精等调味料。方便面调料取出，如果喜欢这味道就放入肉馅。最后进行搅拌均匀。

方便面捣碎，越碎越好。最好是非油炸的。

用小勺子捏起一个小丸子

（小一点，能熟透），放在碎的方便面里，滚上一圈。沾满方便面为止

最后放在油锅里炸一下，炸至金黄色，就好了。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的方便面丸子怎么弄好吃和瘦肉丸泡面的做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！