灰灰菜水饺馅配方
作者:星座大师
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【灰灰菜水饺馅配方】
1. 灰灰菜是春天的新宠,采集要及时。先将灰灰菜收割后洗净,去掉杂质和黄叶。然后用清水浸泡一段时间,等到叶子变软后捞出,晾干水分。
2. 将灰灰菜切成小块,放入搅拌机中,加入适量的面粉和盐,搅拌成细腻的泥状。
3. 将搅拌好的灰灰菜泥放入平底锅中,用中火翻炒至软烂。
4. 加入适量的肉馅和葱姜末,继续翻炒。
5. 加入适量的水,煮至水分被吸收。
6. 将饺子包好,放入平底锅中,用中火煎至底部金黄。
7. 加入适量的酱油和醋,即可食用。
灰灰菜水饺馅口感鲜美,营养丰富,是春天的一道美食。