【广东虾饺做法】
广东虾饺是广受欢迎的传统小吃,以其鲜美的口感和精致的外观而闻名于世。以下是一个简单的广东虾饺做法,供您参考。
材料:
- 生饺皮:200克
- 虾仁:100克
- 猪肉末:100克
- 青菜:适量
- 酱油:适量
- 糖:适量
- 香油:适量
- 水:适量
步骤:

1. 将虾仁和猪肉末混合在一起,加入适量的酱油、糖、香油和水,搅拌均匀。
2. 将饺皮切成小块,用少量水沾湿后涂抹馅料,然后用手捏成饺子形状。
3. 将饺子放入蒸锅中,用大火蒸熟。
4. 在蒸好的虾饺上淋上适量的酱油和糖,撒上切碎的青菜即可。
注意事项:

1. 饺皮要柔软有弹性,口感好。
2. 馅料要适量,不能过咸,否则会影响口感。
3. 蒸虾饺的时间要根据饺子的大小和蒸锅的火力而定,要蒸熟透。
以上就是广东虾饺的做法,希望您能够喜欢并享受美食的乐趣。