紫甘蓝沙拉怎么弄好吃窍门(紫甘蓝沙拉怎么做好吃啊紫甘蓝沙拉怎么做好)
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本文目录
紫甘蓝沙拉怎么做好吃啊紫甘蓝沙拉怎么做好
凉拌更有利于减肥。做法如下1准备好食材:紫甘蓝、沙拉酱、酸奶2剥开紫甘蓝的外衣,浸泡在水里3、放入2勺盐溶于水中,紫甘蓝在盐水中浸泡至少5分钟,去掉紫甘蓝上的残留农药4、准备调制沙拉:先舀一勺沙拉酱,放入适量酸奶(牛奶亦可),搅拌成为浓稠的酸奶了,味道很好6、紫甘蓝切成丝,用凉开水洗一遍,过滤干水分7、舀一勺沙拉淋在紫甘蓝上,拌匀
紫甘蓝水果沙拉最正宗的做法
沙拉的做法
食材:紫甘蓝、芒果、火龙果、小番茄、梨、沙拉酱、食用油。
步骤:
1、紫甘蓝洗净切丝,芒果保划十字刀取出果肉,火龙果切块,小番茄对半切开,梨切块备用。
2、依次将切好的芒果、火龙果、小番茄和梨放入碗内,用勺子不断搅拌均匀。
3、最后放上紫甘蓝丝,撒上沙拉酱后搅拌均匀,一份美味的蔬果沙拉就做好了。
紫甘蓝做沙拉用焯水吗
个人觉得紫甘蓝做沙拉不用焯水。
紫甘蓝含有丰富的花青素,焯水容易流失,而且焯水口感就没有那么脆了。紫甘蓝清洗干净就可以了,比如用盐水浸泡一会,起到杀菌的效果就可以了。
怎样做紫甘蓝沙拉
紫甘蓝沙拉是一道非常营养美味的沙拉,下面是制作紫甘蓝沙拉的步骤:
材料:
-紫甘蓝
-西红柿
-黄瓜
-红洋葱
-青柠檬汁
-橄榄油
-盐、黑胡椒粉
步骤:
1.将紫甘蓝切成细丝,放入大碗中。
2.将西红柿和黄瓜切成小块,放入碗中。
3.将红洋葱切成薄片,放入碗中。
4.制作沙拉酱:取一个小碗,倒入青柠檬汁、橄榄油、盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。
5.将沙拉酱倒入紫甘蓝沙拉中,拌匀。
6.将沙拉装入盘中,放入冰箱冷藏一段时间,最好能够放置2-3小时,让沙拉更加入味。
小贴士:
1.如果您想要沙拉更加丰富口感,可以添加一些坚果、蔓越莓干、干葡萄等配料。
2.如果您对柠檬酸味儿不太喜欢,也可以用其它的酸味儿源,如醋或洋葱汁等代替青柠檬汁。
3.切紫甘蓝的时候,最好要使用厨房刀,这样能够比较均匀地切成细丝,口感也会更好。
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