胸腹肉炒苦瓜饼怎么弄好吃 苦瓜烙饼怎么做好吃
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老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于胸腹肉炒苦瓜饼怎么弄好吃和苦瓜烙饼怎么做好吃的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享胸腹肉炒苦瓜饼怎么弄好吃以及苦瓜烙饼怎么做好吃的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
苦瓜豆腐拼盘的做法有哪些
主料苦瓜半根豆腐150克鸡蛋1个辅料油适量盐适量生抽适量步骤
1.苦瓜切片,去瓤2.卤水老豆腐,切片3.大蒜切末4.锅里加油,油热,加适量的盐5.豆腐下锅,小伙儿慢慢的煎6.煎至两面金黄7.摆盘8.另起锅,烧开水,加几滴油,和盐,水开,苦瓜下锅焯水9.捞出苦瓜,另起锅,放大蒜,稍微煸炒一下,放少量生抽,成盘10.另起锅,放油,油热了,煎鸡蛋1
1.鸡蛋饼成盘,切成三角块12.将切好的鸡蛋饼,摆盘即可
苦瓜烙饼怎么做好吃
苦瓜1个
配料
红萝卜半个
荸荠适量
芹菜适量
鸡蛋2个
面粉适量
做法
1准备好苦瓜、红萝卜、鸡蛋、荸荠、面粉、芹菜。
2苦瓜抽丝,加入少许盐腌出苦水。
3过水,沥干。
4红萝卜抽丝。
5荸荠切细粒。
6芹菜切粒。
7准备一个大碗,把步骤2-6倒进去,打入两个鸡蛋。
8加入面粉。
9加入适量鸡精、盐巴。
10用筷子拌均。
11起油锅把调好的面糊倒入平底锅,小火煎熟。
12烙熟的饼用铲子切成块,就可以装盘享用了。
怎么生吃苦瓜才不觉得苦又不破坏苦瓜的营养
夏天到了,瓜果蔬菜也丰富了起来,不论南方与北方,蔬菜都要比冬天种类多了。冬瓜,南瓜,西瓜,丝瓜,苦瓜一应俱全。由于夏天比较炎热,人们容易上火,最受欢迎的这个瓜就是苦瓜。苦瓜不仅营养价值高,而且还特别好吃,深受大家的喜爱。苦瓜中含有丰富的蛋白质,它可以消暑退热,促进食欲,还可以降低血糖,对女士来说,苦瓜还有排毒减肥的功效,减肥效果非常不错哟,它被誉为”脂肪杀手“。
苦瓜的营养价值这么高,那怎么做才能好吃呢?一般烹饪方法,炒苦瓜,凉拌苦瓜,苦瓜酿肉,苦瓜炒蛋,清炒苦瓜,苦瓜煎蛋,等等。
今天咱们来分享一个苦瓜的美味新做法,这样做出来营养更加丰富,好吃还不苦,是夏天非常不错的一道菜肴,这样做出来,连孩子都抢着吃。接下来咱们看一下详细做法吧!
准备食材:苦瓜两根,洋葱半个,胡萝卜一个,鸡蛋两个,米醋,一品鲜酱油,盐,白糖,香油,大蒜。
1.先把苦瓜清洗干净,去头去尾。
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2.苦瓜一切两半,把中间的瓤掏去,然后斜刀切成片。
3.洋葱去掉外皮切开,放到水里面泡一下,泡一下切的时候它就不会辣眼睛了。然后切成丝。
4.胡萝卜去皮洗净切成菱形片。
5.鸡蛋打入碗中搅散。
6.把鸡蛋倒入锅中,摊成鸡蛋饼。
7.鸡蛋饼晾凉切成宽一点的条。
8.锅中烧点开水,水中加适量的盐,倒点食用油,把苦瓜焯一下水。(加点盐倒点食用油,可以去掉苦瓜中的草酸,也可以减轻苦味。)大约煮两分钟捞出来。
9.用凉水掏凉控干水分放在盘中,洋葱,胡萝卜鸡蛋一起都放进去
。
10.大蒜切成末,放到苦瓜里面。然后加米醋,一品鲜酱油,盐,白糖少许,香油。是,(放点白糖可以增加鲜味,也可以综合一下苦瓜的苦味,这样做出来,苦瓜就没有那么苦了)。
1
1.拌均匀即可装盘食用。
一盘美味的菜肴,简单几步就做好,这样做营养搭配,吃的更健康。大家喜欢可以试一下,真的很不错的。
今天就分享到这里,欢迎大家评论、转发、关注,在评论区留下你的建议。咱们每天都分享两道美味农家菜,谢谢大家,祝大家餐餐好美味!
西红柿炒苦瓜怎么做好吃,西红柿炒苦瓜的家常做法
主料,鸡蛋两个,番茄两个,苦瓜1/2个
辅料,小葱0.5颗醋,三滴蒜,两半姜,13克橄榄油,十毫升花生油,十毫升八角两半,盐五克,鸡精一克,生抽六毫升
苦瓜去芯切片不要太薄,加入两克盐腌制12分钟挤干水再拿冷水冲一下沥干水
番茄剥皮去籽切成条
姜切丝,蒜切片,葱切段
鸡蛋打开滴,入醋打散
锅中加入橄榄油,将鸡蛋液倒入摊成饼
把摊好的饼切成条
锅中再次加入油和八角煸香
捞出八角加入苦瓜和姜丝,炒至五成熟
加入蒜和葱,翻炒出香味,加入剩下的盐和鸡精,倒入番茄和生抽,翻炒均匀,放入鸡蛋调匀即可
关于胸腹肉炒苦瓜饼怎么弄好吃,苦瓜烙饼怎么做好吃的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。