口味虾尾湘菜做法视频大全

配方:
- 鲜虾尾200克
- 辣椒面适量
- 葱姜蒜适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 糖适量
- 鸡精适量
- 油适量
做法流程:

1. 将虾尾去壳去虾线,清洗干净备用。
2. 葱姜蒜切末,辣椒面备用。
3. 热锅凉油,加入葱姜蒜末煸炒出香味,加入料酒,生抽,盐,糖,鸡精,适量清水煮开。
4. 加入辣椒面,虾尾,煮5分钟左右,再加入一些蒜末和姜末继续煮。
5. 最后加入适量油,煮至虾尾变红即可。
适用人群:
适合所有人群,尤其是喜欢吃虾的人。
注意事项:

1. 虾尾一定要清洗干净,以免有虾线残留。
2. 辣椒面的用量根据个人口味适量调整。
3. 煮虾尾时尽量不要翻动,以免虾尾散开。
4. 煮虾尾的时间要根据虾尾的大小和水量的多少进行调整,以免煮过头。