武平美食视频详细菜谱： 【

一、武平美食介绍】 武平位于中国福建省中部，是一个历史悠久、文化底蕴深厚的小城。在这里，你可以品尝到各式各样的美食，其中最具代表性的就是武平白茶和特色小吃。 【

二、白茶介绍】 武平白茶是中国福建省的一种优质茶叶，以其芽叶和嫩叶为原料，经过特殊的制作工艺，制成了一种清香甘醇、口感独特的茶叶。白茶具有清热解毒、抗氧化、抗衰老等功效，非常适合现代人的健康需求。 【

三、特色小吃介绍】 武平特色小吃种类繁多，其中最具代表性的就是武平菜包、瘦肉丸、糯米肉、鸭血汤等。这些美食都有着独特的制作方法和口感，让人回味无穷。 【

四、制作流程】 下面是一份武平菜包的详细制作流程： 材料： - 面粉 - 猪肉末 - 青菜叶 - 葱姜末 - 盐、糖、鸡精、生抽、料酒、清水 步骤：

1.将面粉和清水揉成面团，搓成长条，摘成小段，擀成薄片。
2. 在薄片上撒上一层面粉，将薄片卷成长条。
3. 将长条卷成螺旋形，擀成薄皮。
4. 将猪肉末用盐、糖、鸡精、生抽、料酒、葱姜末拌匀，擀成薄片。
5. 将菜叶切碎，放入猪肉薄片中，拌匀。 6. 将面皮包上菜包馅，用手捏成包子形状。 7. 蒸笼里放入包子，冷水上锅，蒸15-20分钟。 制作流程：

1.将面粉和清水揉成面团，搓成长条，摘成小段，擀成薄片。
2. 在薄片上撒上一层面粉，将薄片卷成长条。
3. 将长条卷成螺旋形，擀成薄皮。
4. 将猪肉末用盐、糖、鸡精、生抽、料酒、葱姜末拌匀，擀成薄片。
5. 将菜包馅放入猪肉薄片中，拌匀。 6. 将面皮包上菜包馅，用手捏成包子形状。 7. 蒸笼里放入包子，冷水上锅，蒸15-20分钟。 【五、适合人群】 这道菜品适合各个年龄段的人群食用，尤其适合老年人、小孩和素食者。白茶具有清热解毒、抗氧化、抗衰老等功效，可以帮助消化、提高免疫力、预防慢性病。 【六、禁忌】

1.不可过量食用，否则会对身体造成伤害。
2. 孕妇和哺乳期妇女应谨慎食用。
3. 患有糖尿病、高血压、心脏病等疾病的人群应谨慎食用。
4. 感冒、发热、腹泻等症状患者应谨慎食用。