大家好，花生酥碎了怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括花生酥为什么一碰就散了也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于花生酥碎了怎么弄好吃和花生酥为什么一碰就散了的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 花生酥五香做法
2. 花生酥为什么一碰就散了
3. 花生酥烤箱出来是软的,一拿就碎。为什么
4. 电饼铛花生酥的做法

花生酥五香做法

材料

主料：面粉100g、泡打粉0.7g、小苏打
1.35g、白糖50g、鸡蛋30g；

辅料：油50g、花生30g

花生酥

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按照上面的材料准备好。

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将白糖放入食用油中搅拌溶化。

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接着放入30g的鸡蛋液搅拌均匀。

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面粉100g，苏打，泡打粉混合一起。

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过筛，筛入搅拌的步骤三中。

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放入花生碎。

7

搅拌均匀，揉成面团。

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搓成小圆球后用手按平成圆形放入在烤盘中。

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最后刷一层鸡蛋液，放入烤箱上下火180度烤20分钟即可。

花生酥为什么一碰就散了

花生酥之所以一碰就散了，主要的原因在于花生酥虽然比较硬，但是它的脆性很强，所以它的结构比较松散，不像芝麻酥还稍微有点任性

花生酥烤箱出来是软的,一拿就碎。为什么

放凉看看。

花生酥不是趁热吃的。而且本来就很酥脆。容易碎。

电饼铛花生酥的做法

1.炒熟的花生剥干净去皮。

2.把花生装进袋子里用幹面杖把花生压碎。

3.不需要太碎。

4.黄油隔热水融化。

5.鸡蛋蛋清蛋黄分离，黄油＋糖粉＋蛋黄打发。

6.打发好的黄油蛋糊。

7.把低粉筛入黄油蛋糊里翻拌均匀。

8.把花生碎加入面团里。

9.电饼铛加热铺好油纸刷一层油，把面团搓成一个个小圆再压扁。

10.把蛋清液刷在小圆饼上。

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1.电饼铛版花生酥做好啦！是不是一点也不输烤箱做的呢！

关于本次花生酥碎了怎么弄好吃和花生酥为什么一碰就散了的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。