粤菜家常菜做法清淡好吃，以下是详细菜谱及制作流程：
适合人群：
这道菜适合所有人群，特别是健康人群。它清淡可口，营养丰富，适合夏季食用。
禁忌：
需要注意的是，这道菜比较清淡，如果要加入调味料，一定要适量，以免过于油腻。同时，由于它的热量较低，因此老人、小孩和孕妇应该谨慎食用。
制作步骤：

1. 准备好所需的食材，包括猪肉、豆腐、青菜、葱、姜等。
2. 将猪肉切成小块，用盐、料酒和淀粉腌制15分钟。
3. 将青菜洗净切段，豆腐切成小块备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的猪肉煸炒。
5. 加入青菜翻炒，再加入豆腐煮至豆腐变软。
6. 加入适量的生抽、盐、胡椒粉和鸡精调味，继续翻炒几分钟。
7. 最后撒上葱花即可。
粤菜家常菜做法清淡好吃，味道鲜美，营养丰富，适合所有人群食用。但需要注意的是，由于这道菜比较清淡，如果要加入调味料，一定要适量，以免过于油腻。同时，由于它的热量较低，因此老人、小孩和孕妇应该谨慎食用。