大家好，如果您还对沙鱼干做汤怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享沙鱼干做汤怎么弄好吃的知识，包括沙鱼干汤的做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 干鲨鱼皮怎么煮
2. 沙鱼干汤的做法
3. 风干鲨鱼肉怎么做好吃
4. 鲨鱼骨煲汤，干鲨鱼煲汤怎么做

干鲨鱼皮怎么煮

1、先泡水1天，然后再用清水煮40分钟（这样才能把鱼皮煮软）

2、然后捞起鲨鱼皮清洗。清洗是最费劲的，要用刷锅用的铁丝刷洗掉鱼皮上的“砂”，（一定要刷洗干净，不然吃起来就不爽了）。

3、用刀剔除掉附着鱼皮上的鱼骨和鱼肉（我们要的只是胶质状的鱼皮），切成条状

4、加高汤放到炖锅里炖，炖到烂为止。餐厅里一般是加猪皮的，我们自己加点猪皮去炖也未尝不可，但不要多，不可喧宾夺主。

沙鱼干汤的做法

沙鱼干加葱花加盐鸡精蚝油炖汤

风干鲨鱼肉怎么做好吃

主料：干鲨鱼250克

配料：蒜米10克。

调味料：鸡精，盐，醋，花生油各少许。

具体做法：

1、将鲨鱼用温水浸泡5分钟后捞起，用刀将鲨鱼皮上的沙刮掉。

2、将鲨鱼切成条状，放入碟中。

3、然后将配料、调味料加入其中，隔水蒸熟即可食用。

鲨鱼骨煲汤，干鲨鱼煲汤怎么做

主料：干鲨鱼250克

配料：蒜米10克。

调味料：鸡精，盐，醋，花生油各少许。

具体做法：

1、将鲨鱼用温水浸泡5分钟后捞起，用刀将鲨鱼皮上的沙刮掉。

2、将鲨鱼切成条状，放入碟中。

3、然后将配料、调味料加入其中，隔水蒸熟即可食用。

沙鱼干做汤怎么弄好吃和沙鱼干汤的做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！