珍惜美食与美景
作者:小编原创
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珍惜美食与美景,让我们来制作一道美味的法式面包配香草汁吧!
材料:
- 面包2个
- 黄油20克
- 面粉20克
- 牛奶150毫升
- 鸡蛋2个
- 糖10克
- 盐3克
- 酵母5克
- 香草精适量
制作步骤:
1.将面包切成两片,放入烤箱中以180度烤10-15分钟。
2. 在一个大碗中,将黄油和面粉混合在一起,搅拌均匀。
3. 在另一个碗中,打入鸡蛋和糖、盐、酵母混合在一起,搅拌均匀。
4. 慢慢地倒入面粉黄油混合物中,搅拌至面团光滑,表面有弹性。
5. 将面团放入一个大碗中,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵1-2小时,直到面团体积翻倍。 6. 在面团发酵的时候,制作香草汁。将牛奶加热至沸腾,加入香草精,搅拌均匀。 7. 将面团取出,揉成长条状。 8. 将长条切成小块,再次放回烤箱中,以180度烤15-20分钟,直到面包表面呈金黄色。 9. 将烤好的面包取出,放在盘子上。 10. 在面包表面刷上一层黄油,然后倒入香草汁。 1
1.将面包放入烤箱中,再次烤10-15分钟,直到香草汁蒸发干,面包表面呈金黄色即可。 适合人群: 这道菜适合所有人群,尤其是喜欢美食和美景的人。它可以作为早餐或下午茶点心,美味又健康。 禁忌: 在制作这道菜的时候,需要注意一些细节。例如,在发酵面团的时候,需要注意保暖,避免面团过度发酵。在制作香草汁的时候,需要将牛奶加热至沸腾,避免香草精挥发掉。在烤面包的时候,需要注意火候,避免面包过度烤焦。 珍惜美食与美景,让我们来制作一道美味的法式面包配香草汁吧!只要注意细节,就能制作出一道美味的佳肴。
1.将面包切成两片,放入烤箱中以180度烤10-15分钟。
2. 在一个大碗中,将黄油和面粉混合在一起,搅拌均匀。
3. 在另一个碗中,打入鸡蛋和糖、盐、酵母混合在一起,搅拌均匀。
4. 慢慢地倒入面粉黄油混合物中,搅拌至面团光滑,表面有弹性。
5. 将面团放入一个大碗中,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵1-2小时,直到面团体积翻倍。 6. 在面团发酵的时候,制作香草汁。将牛奶加热至沸腾,加入香草精,搅拌均匀。 7. 将面团取出,揉成长条状。 8. 将长条切成小块,再次放回烤箱中,以180度烤15-20分钟,直到面包表面呈金黄色。 9. 将烤好的面包取出,放在盘子上。 10. 在面包表面刷上一层黄油,然后倒入香草汁。 1
1.将面包放入烤箱中,再次烤10-15分钟,直到香草汁蒸发干,面包表面呈金黄色即可。 适合人群: 这道菜适合所有人群,尤其是喜欢美食和美景的人。它可以作为早餐或下午茶点心,美味又健康。 禁忌: 在制作这道菜的时候,需要注意一些细节。例如,在发酵面团的时候,需要注意保暖,避免面团过度发酵。在制作香草汁的时候,需要将牛奶加热至沸腾,避免香草精挥发掉。在烤面包的时候,需要注意火候,避免面包过度烤焦。 珍惜美食与美景,让我们来制作一道美味的法式面包配香草汁吧!只要注意细节,就能制作出一道美味的佳肴。