木瓜子凉粉怎么弄好吃？云南木瓜凉粉的做法
本篇文章给大家谈谈木瓜子凉粉怎么弄好吃，以及云南木瓜凉粉的做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
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野木瓜凉粉的做法
准备好一小盆凉开水，一块干净的纱布，将木瓜籽包在纱布里，在清水中不断揉搓，这时纱布开始有粘滑的感觉，待揉搓纱布时不再有粘滑的感觉了，就可以了，再用石灰水或牙膏点制，再加上特殊的原料，最后即凝成水晶一样晶莹透亮的的胶状物
(做完依然是一盆清水，要等到1~3小时后才能凝固)，即俗称的木瓜水晶凉
(冰粉、木瓜水)。
木瓜凉粉怎么做的吖
制作木瓜水的原料是茄科植物假酸浆的种子。用纱布或者手帕包好木瓜籽，在清水中不断揉搓，这时纱布开始有粘滑的感觉，待揉搓纱布时不再有粘滑的感觉了，再用石灰水或石膏点制，最后即凝成胶状物
（要等1~3小时），即成木瓜凉粉
（冰粉、木瓜水、水晶粉）。
捣碎，加入冰水、糖水、玫瑰糖或“米凉虾”、白芝麻之类，即制成木瓜水。
云南木瓜凉粉的做法
木瓜含有氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜在中国素有“万寿果”之称，顾名思义，多吃可延年益寿。食材清单:木瓜籽50g、冷开水4斤、石灰水少许、红糖适量、玫瑰糖少许、水适量、芝麻少许。
烹饪步骤。第一步木瓜籽用纱布等一切干净的，不会掉色的东东，在冷开水用力揉搓，慢慢的木瓜籽里的粘液就排出来了。将洗出的粘液过滤。静置，成型。好像还可以放石灰水吧，可以定型。第二步木瓜用勺捣碎，装入碗中。第三步红糖加热水融化成红糖水，冷却。装入容器。第四步再加入芝麻和玫瑰糖。最后一步完成
做凉粉的木瓜籽怎样晒干
首先取野生的木瓜破开，取出木瓜籽晒干。以及白色纤薄的棉布一块，清水一到两升，根据自己的量酌情增减。然后取大约三个干燥的木瓜籽的量，放在薄棉布正中，将棉布团起像自制的毽子一般，扎紧口子。准备工作已经做完。
火热夏日没点甜点怎么行，木瓜凉粉大家吃了都说好
随后找一处阴凉昏暗的房间里，洗净双手，在装有水的干净容器中，就开始搓我们的木瓜籽了，使之充分浸入水中，并且大力挤压。大约一两分钟就可以感到棉布外面已经非常的粘滑了。没错，今天我们要做的木瓜凉粉，就是靠这些黏黏滑滑的汁液。
一直保持着将木瓜籽浸入水中挤压，再浸入水中挤压的这种过程，直到黏液不再溢出，就可以洗净双手盖好盖子，虔诚的等待了。
关于木瓜子凉粉怎么弄好吃，云南木瓜凉粉的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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