青椒鱼头做法湘菜
作者：星座解析
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青椒鱼头是湘菜中非常有名的一道菜,以其鲜美的口感和独特的味道受到了广泛的欢迎。下面是青椒鱼头的做法:
步骤一:鱼头洗净,切成块状。
步骤二:青椒洗净,切成块状。
步骤三:锅中加入适量油,烧热后放入鱼头块,煎至两面金黄色。
步骤四:加入青椒块,煸炒至青椒变软。
步骤五:加入适量盐和胡椒粉,炒匀。
步骤六:加入适量水,煮沸后转小火煮10分钟左右。
步骤七:加入葱花和姜片,炒匀即可。
青椒鱼头的做法非常简单,只需要几步即可完成。而且,青椒和鱼头的味道鲜美,汤汁浓郁,非常适合作为一道家庭聚餐的菜肴。
以上就是关于青椒鱼头的做法的介绍,希望您能够喜欢这道美食。
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